Lomo de Cerdo Acuñado

Name: Lomo de Cerdo Acuñado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado; 1 cp. queso parmesano rallado romero fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca bien empacada, picada; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta recién molida, dividida; 1 mantequilla derretida Guarniciones: romero fresco, menta fresca, naranja; 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 1 medium cebolla dulce picada; 3 medium cebollas dulces, picadas

El lomo de cerdo acuñado podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 312 calorías, 42g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.53 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de guarniciones: romero, jugo de naranja, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Recetas similares incluyen Rippli (Costillas de Lomo / Lomo de Cerdo Ahumado), Lomo de Cerdo Balsámico/ Envoltura de Cerdo al Pesto, y Hamburguesas De Cerdo Asiáticas Con Sandía Acuñada.

Instrucciones

Saltee la cebolla picada y el ajo en 1 cucharada de aceite caliente en una sartén grande durante 8 minutos. Agregue la menta, el jugo de naranja, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta; cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que el jugo de naranja se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Ajo Goya®

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Ase mariposa haciendo un centro cortado longitudinal y horizontal hacia abajo del asado, cortando a 1/2" del otro lado. Abra el asado y colóquelo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplánelo a 1/2" de grosor, utilizando un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Tazas De Pan Rallado Panko

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Extienda el relleno de cebolla sobre el asado, dejando un margen de 1" alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Nueces Y Pasas

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Enrolle el asado; ate a intervalos de 1" con una cuerda.

Ingredientes que necesitarás

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Combine las 2 cucharaditas restantes de sal, 2 cucharaditas de pimienta, romero, cebolla picada y 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Untar sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Nueces Y Pasas

Colocar en una rejilla en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornear, sin tapar, a 450 por 15 minutos. Reduzca a 350; hornee 1 hora y 15 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 16

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo