Lomo de Cerdo a la Parrilla
Necesita un plato principal sin gluten? El lomo de cerdo a la parrilla podría ser una excelente receta para probar. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 362 calorías, 24g de proteína, y 22g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano ketchup, aceite vegetal, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, que es sólido. Tratar Lomo de Cerdo a la Parrilla, Lomo de Cerdo a la Parrilla, y Lomo de Cerdo a la Parrilla Chino para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a media-alta. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee 4 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el azúcar morena, el vinagre, la salsa de tomate y la salsa de soja; lleve a ebullición. Cocine 6 minutos. Procesar la mezcla hasta que quede suave. Reserva 6 cucharadas de salsa.
Espolvorear los lomos de cerdo con sal; untar con la salsa.
Coloque la carne de cerdo en una parrilla engrasada. Parrilla 6 minutos a cada lado o hasta que el termómetro registre 14
Retire la carne de cerdo y deje reposar durante 5 minutos. Rebanada.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Reginato Malbec rosé con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Reginato Malbec Rosa]()
Reginato Malbec Rosa
El Malbec parece un héroe poco probable para una uva de vino espumoso, pero cuando quieres que tu rosado muestre un color y carácter reales, entonces el Malbec es tu hombre. Crujiente y seco con deliciosos sabores y aromas de fresa, ruibarbo. Solo un toque de estructura de taninos, especias florales y un final elegante increíble completan la boca. Habla de la rica uva Malbec, pero nunca pierde su naturaleza ligera y refrescante. ¡Te dará una buena razón para beber vino espumoso con tu plato principal!