Lomo de Cerdo a la Naranja Herbácea

Lomo de Cerdo a la Naranja Herbácea
El lomo de cerdo con hierbas y naranja podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 164 calorías, 24g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.01 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de canela molida, lomos de cerdo, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Hierbas de Naranja, Lomo de Cerdo Frotado con Hierbas, y Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combina los primeros 6 ingredientes en un plato poco profundo. Cortar la grasa del cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
3
Unte la carne de cerdo con mermelada de naranja y enrolle cada lomo en una mezcla de especias.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De NaranjaMermelada De Naranja
CerdoCerdo
RolloRollo
4
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
5
Hornee la carne de cerdo a 450 durante 25 minutos o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado). Cubra la carne de cerdo y déjela reposar 10 minutos antes de cortarla en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
Malbec de Viña Vieja Swinto Belasco de Baquedano
Malbec de Viña Vieja Swinto Belasco de Baquedano
Un brillante color granate profundo. En nariz, complejo, afrutado oscuro y terroso, con un paladar delicioso de frutas rojas de hueso maduras y mermeladas acentuadas con notas especiadas y tostadas. Generosamente sabroso, denso y sin filtrar, SWINTO logra un equilibrio excepcional entre el carácter robusto característico del Malbec y la elegancia sedosa. Este vino está elaborado a partir de viñas Malbec de 114 años de edad.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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