Loco Moco
Loco Moco podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 28g de grasa y un total de 428 calorías. Esta receta sirve 2. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra salsa de ostras, carne molida de res, champiñones y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Loco para Moco: Mezcla y Extiende Loco Moco, Loco Moco, y Loco Moco para recetas similares.
Instrucciones
Agregue la carne molida de res, el panko, las cebollas, la salsa de ostras, la salsa inglesa y la pimienta negra a un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados, pero no sea demasiado agresivo con la mezcla o hará que las hamburguesas sean demasiado densas. Los palillos funcionan muy bien para mezclar. Divida la mezcla en 4 trozos y forme 4 empanadas de aproximadamente 2 cm (3/4 de pulgada) de grosor.
Caliente una sartén a fuego medio hasta que esté caliente, y luego agregue el aceite.
Agregue las empanadas y fríalas hasta que tengan una corteza marrón en un lado (aproximadamente 2 1/2 minutos). Voltea las empanadas y fríelas hasta que estén bien cocidas (otros 2 1/2 minutos).
Transfiera las empanadas a un plato y luego agregue los champiñones, salteándolos hasta que los champiñones estén bien dorados. Mientras los champiñones se fríen, calienta otra sartén, añade un poco de aceite y fríe los huevos como quieras.Empuja los champiñones a los lados de la sartén y derrite la mantequilla en el centro junto con la harina. Freír el roux hasta que esté marrón medio.
Retire la sartén del fuego y bata el caldo de carne, la salsa de soja y el bourbon. Una vez que la mezcla esté suave y sin grumos, póngala de nuevo en la estufa y llévela a ebullición, cocinando hasta que la salsa esté agradable y espesa. Para servir el Loco Moco, primero ponga un montículo de arroz caliente. Cubra con las empanadas de carne de res y luego espolvoree un puñado de chalotes fritos. Cubra todo con la salsa de champiñones y luego cubra con un huevo frito.