Lo Que Hice Con La Quinua

Name: Lo Que Hice Con La Quinua
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, condimento de adobo; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados; 1 1 libra de calabacín, cilantro seco; 1 cabeza ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 libra de pollo de carne blanca molida; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 pequeño cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes; 1 pimiento rojo picado

Lo que hice con la quinua podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 520 calorías, 35g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de granos de maíz, ajo, quinua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la quinua, puede seguir este plato principal con el Pudín de Quinua como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 21 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 87%. Recetas similares incluyen Evite el Arroz y Pruebe la Ensalada de Quinua Mexicana con Frijoles Negros y Maíz, Publicación Invitada: Empanadas de Quinua con Cebolla Balsámica y Ensalada de Quinua, y Ensalada de Quinua con Palmitos Frescos (Ensalada de Quinoa con Chonta).

Instrucciones

Remoje la quinua en un recipiente con agua durante 20 minutos; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén a fuego medio; saltee la cebolla, el pimiento rojo y el ajo hasta que estén suaves, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Canola

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el caldo de pollo, la quinua, 1/4 de taza de mezcla de cebolla, 1/4 de taza de sofrito, 1 cucharadita de comino, cilantro, sal y pimienta en una cacerola; lleve a ebullición. Cubra la cacerola con una tapa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y se absorba el líquido, aproximadamente 20 minutos. Mezcle el maíz en la mezcla de quinua y cocine hasta que el maíz se caliente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta

Quinua

Comino

Cebolla

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva el pollo, el adobo, el ajo en polvo, 1/2 cucharadita de comino, sal y pimienta hasta que el pollo ya no esté rosado, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Adobo

Ajo En Polvo

Canola

Pollo Entero

Pimienta

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la mezcla de quinua, la mezcla de cebolla restante, los frijoles negros y 1/2 taza de sofrito en la mezcla de pollo; cocine hasta que se caliente, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros