Linguini de Pescado

Linguini de Pescado
Necesito un plato principal sin lácteos y pescatariano? El linguini de pescado podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 884 calorías, 36g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 2. Para $5.45 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano sal, chile, un chorrito de aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares son Pescado Siciliano y Linguini, Pescado A La Parrilla Sobre Linguini Con Salsa De Pimiento Asado, y Linguine Alle Noci (Linguini con Salsa de Nueces).

Instrucciones

1
Pon el aceite de oliva en una sartén caliente, de fondo grueso y lados altos. Rallar el ajo y el hinojo y ablandar, luego agregar las anchoas y la cebolla morada.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Saltear, pero no dorar.
3
Agregue la sal y luego coloque los filetes de salmonete, con la piel hacia arriba, encima.
Ingredientes que necesitarás
El SalmoneteEl Salmonete
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
4
Espolvorear con la ralladura de limón, y verter un poco de vino blanco para dejar de freír todo, y para empezar a guisar. Poner una buena cantidad de aceite de oliva, un poco de pimienta y el chile. Baja el fuego y agrega el jugo de 1/2 limón y algunas hojas de hinojo.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
5
Mientras tanto, cocina el linguini en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
6
Mezcle suavemente el linguini y la salsa, revise el condimento y sirva con un chorrito de aceite de oliva por encima y un poco más de hinojo.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
7
Este es un plato siciliano que normalmente se hace con sardinas frescas, pero es igualmente delicioso con filetes de salmonete rojo. .
Ingredientes que necesitarás
Sardinas FrescasSardinas Frescas
El SalmoneteEl Salmonete

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Jean Biecher Pinot Gris con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
Jean Biecher Pinot Gris
Jean Biecher Pinot Gris
Este Pinot Gris tiene un hermoso color amarillo dorado. Rico en complejidad aromática, el Pinot Gris puede revelar notas típicamente ahumadas, así como deliciosos aromas de frutas secas, albaricoque, miel, cera de abejas y pan de jengibre. Este vino amplio y carnoso se sustenta en una deliciosa tensión que le da al vino una estructura con cuerpo. El final es largo y bien equilibrado.de textura noble, aterciopelada a veces con matices suaves y sedosos.Con su riqueza de expresión, el Pinot Gris luce una audacia natural, capaz de combinarse con platos generalmente para vinos tintos. Con su toque de sotobosque terroso y ahumado, el Pinot Gris d'Alsacia es una combinación admirable para los rebozuelos fritos, el risotto con boletus.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud61
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