Linguini con Ricota de Limón Rápida

Name: Linguini con Ricota de Limón Rápida
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca; 4 dientes de ajo picados en trozos grandes; 1 pinta tomates uva, cortados a la mitad; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) linguini sin cocer; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego natural; 2 pequeño calabaza amarilla, picada; 1 pequeño calabacín, picado

Linguini con Ricotta de limón rápida podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 370 calorías, 17g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.0 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de calabacín, linguini, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Linguini con Ricota de Limón Rápida, Linguini de Trigo Integral con Judías Verdes, Ricota y Limón, y Linguini de Trigo Integral con Judías Verdes, Ricota y Limón.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en una taza medidora líquida de 1 cuarto de galón apta para microondas; hornee en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 4 minutos. Revuelva para formar cuajadas pequeñas. Colar a través de un colador forrado con una doble capa de gasa; dejar reposar durante 5 minutos. Deseche el líquido. Raspe la mezcla de queso en un tazón pequeño; agregue la corteza y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Estopilla

Microondas

Tamiz

Tazón

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa, y escurra.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la calabaza y el calabacín a la sartén; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Squash

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/4 de cucharadita de sal, tomates y ajo; saltee durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Sal

Agregue el caldo y la pasta a la sartén y cocine durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente, mezclando para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 2 tazas de mezcla de pasta en cada uno de los 4 tazones poco profundos; espolvoree cada porción de manera uniforme con 1/2 cucharadita restante de sal y pimienta. Cubra cada porción con 2 cucharadas de mezcla de queso y 1 cucharada de menta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta