Linguini con Atún, Alcaparras y Aceitunas

Linguini con Atún, Alcaparras y Aceitunas
Linguini con Atún, Alcaparras y Aceitunas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 17g de grasa y un total de 563 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra ajo, salvia, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 82%. Tratar Linguini Con Camarones, Tomates, Aceitunas y Alcaparras, Linguini con Atún, Alcaparras y Pasas, y Linguini con Atún a la Parrilla, Alcaparras y Perejil para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego moderado bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el ajo, la salvia y el romero y revuelva hasta que el ajo comience a dorarse, de 2 a 3 minutos. Agregue la ralladura de naranja, las alcaparras, las aceitunas, la sal, la pimienta y el atún con su aceite.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
RomeroRomero
AlcaparrasAlcaparras
AjoAjo
OlivaOliva
PimientaPimienta
SalviaSalvia
SalSal
AtúnAtún
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Retire del fuego; agregue el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
4
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté listo, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Escurrir la pasta y mezclar con la salsa de atún y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalsaSalsa
AtúnAtún
6
Atún envasado en Aceite: Aquí utilizamos atún envasado en aceite de oliva, y contamos con ese aceite como parte de la salsa. Si tu atún no tiene al menos una cucharada y media de aceite por lata, agrega un poco más de aceite de oliva para compensar la diferencia. Por supuesto, también puede usar atún envasado en aceite vegetal, pero evite el atún envasado en agua a toda costa. El sabor, y la mayoría de los nutrientes, se filtran al agua.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalsaSalsa
AguaAgua
7
Recomendación de vino: Un robusto ros francés de la denominación de origen del Rhne sur de Tavel servirá bien estos ingredientes mediterráneos. Terrosos y llenos de sabor a frambuesa tostada, los Tavels se encuentran entre los ross con más cuerpo. Si prefiere atenerse al tema italiano, busque los maravillosos ros sicilianos de Regaleali.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista