Limón Sol Cookies
Lemon Sunshine Cookies es un vegetariano postre. Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 68 calorías. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 763 fans. Una mezcla de yema de huevo, jugo de limón, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Soufflés de Budín de Limón Sunshine, Pastel de Calabacín con Sol de Limón, y Magdalenas de Ricota de Limón Llenas de Sol para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Añadir la yema de huevo y la vainilla y batir hasta que estén bien combinadas.
Agregue la harina y bata hasta que la masa comience a formarse.
Añadir el suero de leche. Batir la ralladura y la sal hasta que la masa se una. Divida la masa en dos partes.
Enrolle cada pieza en un tronco de 1,5 pulgadas de ancho. Envuelva cada tronco en una envoltura de plástico.
Deje enfriar la masa en el refrigerador durante 30 minutos.
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Saque la masa del refrigerador y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque las galletas en bandejas para hornear y hornee hasta que se sequen y se doren, aproximadamente 15 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar impalpable y jugo de limón.
Cuando las galletas estén lo suficientemente frías para ser manipuladas, sumerja la parte superior de cada galleta en el glaseado.
Dejar secar durante 10 minutos.