Lenguado de Albaricoque y Limón

Lenguado de Albaricoque y Limón
Necesito un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El lenguado de albaricoque y limón podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene alrededor de 25g de proteína, 5g de grasa y un total de 292 calorías. Para $4.16 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge agua, mostaza, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Tratar Lenguado de limón a la parrilla con albóndigas y salsa de limón, Lenguado de Limón con Salsa de Alcaparras de Limón, y Lenguado de rábano picante y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra la bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente. En un plato para pastel, combine el huevo y el agua. En una bolsa de plástico, combine las migas, la sal, el pimentón y la pimienta. Sumerja cada filete de pescado en la mezcla de huevo, colóquelo en la bolsa y agite para cubrir con migas. Coloque el pescado en una sola capa en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
PimentónPimentón
PimientaPimienta
ChapuzónChapuzón
AguaAgua
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Hornee a 425 grados F durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. (No voltee el pescado.)
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine todos los ingredientes de la salsa; caliente hasta que burbujee.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Sirva la salsa con el pescado.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 16 dólares.
Alsacia Willm Reserva de Pinot Gris
Alsacia Willm Reserva de Pinot Gris
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es suave y pleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Maride este vino con foie gras frito, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves en salsa de crema, pescado ahumado, platos de champiñones como el risotto.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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