Lasaña de Calabaza y Espinacas

Name: Lasaña de Calabaza y Espinacas
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de espinacas bebé; 1 kilogramos calabaza redonda (aproximadamente, pelada, sin semillas, cortada a la mitad a lo largo y cortada en medias lunas de 1/4 de pulgada de grosor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana, finamente picadas, y más, para decorar; 3 clavo ajo, finamente picado; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche baja en grasa (1%); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla finamente picada; 9 fideos de lasaña sin hervir; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mozzarella parcialmente descremado

Lasaña de calabaza y espinacas podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Este plato principal tiene 358 calorías, 18g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 82 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra nuez moscada, mozzarella parcialmente descremada, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Lasaña de Espinacas y Calabaza, Lasaña de Calabaza y Espinacas, y Lasaña de Calabaza Espagueti con Espinacas.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F. Remoja los fideos de lasaña en agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y doradas, unos 10 minutos. Si la mezcla se seca demasiado, agregue una o dos cucharadas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Ajo

Cebolla

Agua

Mientras tanto, mezcle 1/2 taza de leche y la maicena en un tazón pequeño hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente las 3 1/2 tazas restantes de leche en una cacerola grande hasta que burbujee. Mezcle la mezcla de maicena en la leche y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la leche espese hasta la consistencia de una masa fina, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mezcla de cebolla, espinacas, perejil y nuez moscada, y cocine hasta que las espinacas se marchiten. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Almidón De Maíz

Perejil

Espinacas

Nuez Moscada

Cebolla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Escurre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Extienda 1 taza de la mezcla de espinacas sobre el fondo de una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 por 9 por 2 pulgadas. Coloca 3 fideos de lasaña sobre las espinacas. Coloca la mitad de la calabaza sobre los fideos, superponiéndolos ligeramente, y espolvorea con un tercio de la mozzarella. Vierta 1 taza de mezcla de espinacas sobre el queso y cubra con 3 fideos, la calabaza restante y otro tercio de la mozzarella. Cubra con 1 taza de mezcla de espinacas, seguido de los últimos 3 fideos y la mezcla de espinacas de 1 taza restante. Cubra bien con papel de aluminio; reserve el resto de la mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado