Lasagnan de calabacín sin Fideos es un sin gluten y primitivo receta con 15 porciones. Este plato principal tiene 276 calorías, 21g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5650 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de champiñones, vino, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es excelente. Similar recetas Lasaña de Calabacín sin Fideos, Lasaña de Calabacín sin Fideos, y Lasaña de calabacín sin fideos.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear profundo de 9x13 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
2
Corte el calabacín longitudinalmente en rodajas muy finas.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
3
Espolvoree las rodajas ligeramente con sal; reserve para escurrirlas en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Sal
Equipo que necesitarás
Colador
4
Para preparar la salsa de carne, cocina y revuelve la carne molida de res y la pimienta negra en una sartén grande a fuego medio alto durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Carne Molida De Res
Salsa
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el pimiento verde y la cebolla; cocine y revuelva hasta que la carne ya no esté rosada. Agregue la pasta de tomate, la salsa de tomate, el vino, la albahaca y el orégano, y agregue una pequeña cantidad de agua caliente si la salsa es demasiado espesa. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento la salsa durante unos 20 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Verde
Pasta De Tomate
Salsa De Tomate
Orégano
Albahaca
Cebolla
Salsa
Agua
Carne
Vino
6
Mientras tanto, mezcle el huevo, la ricota y el perejil en un tazón hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Perejil
Queso Ricotta
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Para ensamblar la lasaña, extienda 1/2 de la salsa de carne en el fondo de la sartén preparada. Luego capa 1/2 rebanadas de calabacín, 1/2 mezcla de ricota, todas las espinacas, seguidas de todos los champiñones, luego 1/2 queso mozzarella. Repita el proceso poniendo en capas la salsa de carne restante, las rodajas de calabacín, la mezcla de ricota y la mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda Rallada
Seta
Calabacines
Queso Ricotta
Espinacas
Salsa
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Extienda el queso parmesano uniformemente por encima; cubra con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Extender
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
9
Hornear durante 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Retire el papel de aluminio; eleve la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y hornee otros 15 minutos.
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.