Lasaña con Redux de Ragu de salchicha podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 579 calorías, 38g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cebolla, sal, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña con Ragú de Salchicha, Lasaña de Espinacas con Ragú de Champiñones, y Lasaña De Espinacas Con Ragú De Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola grande y pesada, caliente 1 cucharada. aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla; saltee hasta que estén doradas, durante 5 minutos. Agregue el apio y la zanahoria; cocine 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Apio
Cebolla
3
Agregue la salchicha y 1/2 cucharadita. sal, rompe la carne con una cuchara y cocina hasta que pierda su color crudo.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
Carne
Sal
4
Agregue la leche y cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que se evapore por completo, de 10 a 12 minutos. (La mezcla aparecerá bastante cuajada en este punto.)
Ingredientes que necesitarás
Leche
5
Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vino
6
Agregue los tomates y el jugo, lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento suavemente, sin tapar. Cocine el trapo hasta que el líquido se reduzca en un tercio, unos 30 minutos. Sazonar con 1/4 cucharadita. pimienta y 1/2 cucharadita restante. sal.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Pimienta
Jugo
Sal
7
En un procesador de alimentos, revuelva el queso cottage, el huevo, 1/4 de taza de queso parmesano, 1/4 cucharadita restante. pimienta, y la nuez moscada hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Requesón
Parmesano
Nuez Moscada
Pimienta
Huevo
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
8
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
9
Cocine los fideos de lasaña de acuerdo con las instrucciones del paquete; no cocine demasiado.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De Lasaña
10
Escurra los fideos y colóquelos sobre toallas de cocina sin superponerse. Aceite a 9 por 13 pulgadas. plato para hornear y untar con aproximadamente 1/2 taza de trapo.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Extender
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Cocina
Bandeja Para Hornear
11
Agregue una sola capa de fideos (para la mayoría de las marcas, esto es 3 hojas por capa).
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
12
Untar con un tercio de ragú, luego cubrir con otra capa de fideos, la mitad de la mezcla de queso y otra capa de fideos. Repite las capas, dándole 2 capas alternadas de salsa y queso. Cubra con el tercio restante de trapo y espolvoree uniformemente con el queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Queso
Salsa
13
Cubra la lasaña con papel de aluminio engrasado y hornee hasta que esté caliente, 30 minutos.
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.