Lasaña al Forno

Name: Lasaña al Forno
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 2 huevos, ligeramente batidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Perejil italiano de hoja plana, finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada albahaca fresca, picada; 2 clavo ajo, en rodajas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha italiana molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de lasaña secos; 12 camarones y venas Aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada orégano fresco, picado; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Parmesano rallado y zarella m, para decorar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso ricotta, (2 recipientes); 12 camarones y venas Sal y pimienta negra al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mozzarella, rallado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta de tomate, (1 lata); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate, preparada

Lasaña al Forno

Lasagnan al Forno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 834 calorías, 42g de proteína, y 56g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, ajo, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Pompelmo al forno, Lasaña al Forno, y Pastan Al Forno para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cocine los fideos de lasaña en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén flexibles y apenas tiernos, unos 10 minutos. Revuelva con una cuchara de madera para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Escurrir bien los fideos, cubrirlos con aceite de oliva para mantenerlos húmedos y fáciles de trabajar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cubra una sartén grande con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear a fuego medio, cebolla, ajo y hierbas. Cocine durante 5 minutos. Dore la carne de res y la salchicha hasta que ya no sean rosadas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Ajo

Hierbas

Cebolla

Carne

Escurra la grasa en un recipiente pequeño y deséchela. Agregue la pasta de tomate completamente. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

En un tazón para mezclar, combine la ricota, el perejil y el orégano. Agregue los huevos batidos.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Perejil

Queso Ricotta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregar el queso parmesano, sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Para montar la lasaña: Cubra el fondo de una sartén de 13 por 9 pulgadas con un cucharón lleno de salsa de tomate. Coloca 4 fideos longitudinalmente en una capa ligeramente superpuesta sobre la salsa. Luego, cubre cada extremo de la sartén con un fideo de lasaña. Esto forma un collar que se sujeta en las esquinas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Equipo que necesitarás

Cucharón

Sartén

Coloca 1/2 de la mezcla de carne sobre la pasta. Vierta 1/2 de la mezcla de ricotta sobre la carne, extiéndala a los bordes con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Extender

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Carne

Equipo que necesitarás

Espátula

Espolvoree 1/2 de la mozzarella por encima de la ricota. Cubra con un cucharón lleno de salsa de tomate, extiéndalo uniformemente. Repita con la siguiente capa de fideos, carne, quesos y salsa. Cubra la última capa con fideos, salsa y mozzarella rallada y parmesano. Toca la sartén para expulsar las burbujas de aire.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Rallada

Salsa De Tomate

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Parmesano

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Queso Ricotta

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Cucharón

Sartén

Hornear en un horno precalentado de 350 grados durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar la lasaña durante 30 minutos para que los fideos se asienten y se corten fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cortar en cuadrados de 2 pulgadas y servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 2

huevos, ligeramente batidos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Perejil italiano de hoja plana, finamente picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

albahaca fresca, picada 2clavo

ajo, en rodajas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salchicha italiana molida 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de lasaña secos 12camarones y venas

Aceite de oliva 1

cebolla picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

orégano fresco, picado 281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Parmesano rallado y zarella m, para decorar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso ricotta, (2 recipientes)12camarones y venas

Sal y pimienta negra al gusto 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso mozzarella, rallado 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pasta de tomate, (1 lata)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de tomate, preparada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.