Lasaña Vegetariana Florentina
Lasaña vegetariana Florentina en los alrededores 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 398 calorías, 24g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar morena, espinacas, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. 101 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Lasaña Florentina, Rollitos de Lasaña Florentina, y Horneado de Lasaña Florentina Rota para recetas similares.
Instrucciones
Cocina los fideos de lasaña en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada durante 10 minutos o hasta que estén al dente. Enjuague con agua fría, escurra y reserve.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocina las cebollas picadas, los champiñones, el ajo y el calabacín en el aceite hasta que estén suaves. Agregue las dos latas de tomates triturados, la pasta de tomate, el orégano, el azúcar morena y la sal al gusto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Mientras tanto, calienta las espinacas congeladas en el microondas hasta que estén cocidas. Enfríe y luego exprima el exceso de agua.
Escurre el requesón. Con una batidora, licúa las espinacas, el requesón, los huevos y 2 cucharadas de albahaca hasta que quede suave. En un recipiente aparte, combine el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Unte 1 taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Coloca 1/3 de los fideos, 1/3 de la mezcla de requesón y espinacas, 1/3 de la salsa restante y 1/3 de la mezcla de queso. Repite las capas con los ingredientes restantes.
Espolvorea la parte superior con la 1 cucharada restante de albahaca seca.
Hornee en horno precalentado durante 60 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Spalletti Chianti D. O. C. G. con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
![Spalletti Chianti D. O. C. G.]()
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Elaborado principalmente a partir de viñas Sangioveto de la finca Poggio Reale, este vino de estructura clásica muestra notas de tierra y cuero en nariz con matices amaderados. La fruta es limpia y suave, con taninos suaves en el final.