Lasaña de Enchilada de Pollo
La receta de Lasaña de Enchilada de pollo podría satisfacer su antojo mexicano 1 hora y 15 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 844 calorías, 54g de proteína, y 48g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra cilantro, aceitunas, salsa el enchilada vieja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lasaña de Enchilada de Pollo, Lasaña de Enchilada de Pollo Blanco, y Paquetes de Lasaña de Enchilada de Pollo.
Instrucciones
Calienta el horno a una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos de galón (13x9 pulgadas) de 375 F. con aerosol para cocinar. En un tazón pequeño, mezcle la salsa para enchiladas y la salsa; reserve 1/4 taza de la mezcla. En un tazón grande, mezcle el resto de la mezcla de salsa de enchilada, el pollo, la crema agria, 1/4 de taza de cebollas verdes y la mezcla de condimentos para tacos.
Cuchara reservada 1/4 taza de salsa de enchilada reservada en el fondo de la fuente para hornear. Coloca 8 piezas de tortilla sobre la salsa, superponiéndolas según sea necesario. Vierta la mitad de la mezcla de pollo sobre las tortillas; espolvoree con 2/3 taza del queso. Repita las capas. Cubrir con papel de aluminio.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que esté caliente.
Coloque los chips de tortilla, el tomate, las aceitunas, el 1/4 de taza de cebolletas restantes y el 2/3 de taza de queso restante sobre la cazuela.
Hornea sin tapar 5 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Decorar con hojas de cilantro.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.