Las Patatas Gratinadas Realmente Buenas De Cindy
Las papas gratinadas realmente buenas de Cindy podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 43g de grasa y un total de 1007 calorías. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Vaya a la tienda y recoja leche, papas, migas de galletas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Gratinado de Espárragos...¡elegante y Bueno!, Tan Bueno Como El Puré de Papas, pero Sin Grasa, y Patatas Doradas Bien Sofocadas.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir y dejar enfriar hasta que las papas estén lo suficientemente frías como para manejarlas. Corte en rodajas de 1/4 de pulgada y colóquelas en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón; reserve.
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle las migas de galleta y la mantequilla derretida en un tazón pequeño; reserve.
Mientras se cocinan las papas, derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.
Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla se vuelva pastosa y dorada, aproximadamente 5 minutos. Batir gradualmente la leche en la mezcla de harina y llevar a fuego lento a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que la mezcla esté espesa y suave, de 10 a 15 minutos. Agregue la mostaza, la sal, la pimienta y el queso Cheddar hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté suave; vierta sobre las papas.
Espolvorear con las migas de galletas.
Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas y la salsa esté burbujeante, de 35 a 45 minutos.