Langostas a la Parrilla Divididas con Mantequilla de Hierbas

Langostas a la Parrilla Divididas con Mantequilla de Hierbas
Las langostas a la parrilla divididas con mantequilla de hierbas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.25 por porción. Una porción contiene 1007 calorías, 33g de proteína, y 97g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja limones, cebollino, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 58%. Tratar Langostas de Maine a la Parrilla, Sándwich Partido de Banana y Mantequilla de Maní a la Parrilla, y Langostas a La Parrilla Portuguesas Endiabladas para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla a fuego medio-bajo, quitar los sólidos de la parte superior y desecharlos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
2
Vierta el resto de la mantequilla en un tazón, dejando los sólidos en la sartén; deseche los sólidos. Agregue el estragón, el perejil y el cebollino; sazone con sal kosher. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
EstragónEstragón
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
3
Coloque cuidadosamente un cuchillo en la parte superior de la cabeza de cada langosta entre los ojos, y sáquelo bruscamente a través de la cabeza para matarlo instantáneamente.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
4
Coloque las langostas, boca arriba, en una tabla de cortar y corte cada langosta por la mitad. (Las langostas también se pueden hervir y luego dividir antes de asarlas a la parrilla.)
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
5
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (350 a 400).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Rocíe las mitades de langosta con aceite de oliva y sazone con sal kosher y pimienta. Asa las mitades de langosta, con los lados hacia abajo, untando 1/4 de taza de mantequilla de hierbas varias veces, durante 7 minutos o hasta que la carne esté opaca.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
LangostaLangosta
MantequillaMantequilla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Sirva las langostas con rodajas de limón y mantequilla de hierbas restante.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
LangostaLangosta
MantequillaMantequilla

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Un vino que puedes probar es Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru
Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru
Aromas exóticos de piña, vainilla y albaricoque en nariz. Redondo, equilibrado y con buena persistencia de sabor.Combínalo con pescado con salsa, carne blanca con crema, jamón sin hueso con salsa chablisienne.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
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