Langosta Sofocada en Mantequilla de Trufa Blanca con Tortitas de Maíz Blanco Tostadas y Remolachas Asadas

Name: Langosta Sofocada en Mantequilla de Trufa Blanca con Tortitas de Maíz Blanco Tostadas y Remolachas Asadas
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/3 taza de melaza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 4 grande huevos, ligeramente batidos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 kilogramos langostas cada una) cocidas al vapor y sin carne; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolachas rojas, tostadas, sin piel y en jugo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 4 camarones y venas Sal y pimienta blanca recién molida; 1 trufa blanca, finamente afeitada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal, ablandada; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, derretida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz blanca, ligeramente tostada

Langosta Sofocada en Mantequilla de Trufa Blanca con Tortitas de Maíz Blanco Tostadas y Remolachas Asadas para bebés podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 172 g de proteína, 177g de grasa y un total de 2833 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.7 por porción. Si tienes sal y pimienta, harina de maíz, langostas y carne eliminadas, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es tremendo. Tratar Pappardelle Con Langosta, Puerros Y Aceite De Trufa Blanca, Risotto de Mantequilla de Trufa Blanca, y Fettuccine con Mantequilla de Trufa Blanca y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Para los panqueques de maíz: En un tazón para mezclar, combine la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, la miel y la sal. En un tazón aparte, combine los huevos, la leche y la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Añadir la mezcla de huevo a los ingredientes secos y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Calentar una plancha o sartén de hierro fundido a fuego alto, untar con aceite y añadir 3 cucharadas de masa por cada panqueque (un total de 20). Freír durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que se seque alrededor de los bordes, voltear y freír durante aproximadamente 30 segundos hasta que estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mantener caliente en un horno de 200 grados hasta que esté listo para servir.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloca la mantequilla en un tazón mediano. Agregue las trufas hasta que se combinen y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas. La mantequilla sobrante se puede congelar.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Trufas

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Para las remolachas asadas: Precaliente el horno a 375 grados F. Frote las remolachas con el aceite, colóquelas en una bandeja para hornear y ase hasta que estén bien cocidas, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Dejar enfriar un poco y quitar la piel.

Cortado en cuartos.

Coloque el jugo de remolacha en una cacerola pequeña no reactiva a fuego alto y reduzca a 3 cucharadas. Colar a través de un colador fino en un recipiente no reactivo y dejar enfriar. Cuando esté fresco, bate lentamente el aceite de canola hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Mezcle el vinagre y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón pequeño. Mezcle lentamente el aceite de remolacha hasta que se emulsione. Sazone con pimienta y más sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Caliente 3 cucharadas de mantequilla de trufa en una sartén mediana a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1/2 de la carne de langosta cocida y cocine durante 30 segundos o hasta que se caliente y sazone con sal y pimienta al gusto. Repite con el resto de la langosta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Coloque 1 de los panqueques calientes en cada plato, cubra cada panqueque con un poco de carne de langosta caliente y espolvoree con el cebollino. Repite, poniéndola en capas, para un total de cuatro capas, cubre con las 4 tortitas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Coloque las remolachas surtidas alrededor de la tortita y rocíe las remolachas con la vinagreta de remolacha y las hojas de perifollo. Cubra con una cucharada de mantequilla de trufa y trufas afeitadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad