Langosta Sofocada en Mantequilla de Trufa Blanca con Tortitas de Maíz Blanco Tostadas y Remolachas Asadas

Name: Langosta Sofocada en Mantequilla de Trufa Blanca con Tortitas de Maíz Blanco Tostadas y Remolachas Asadas
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/3 taza de melaza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 4 grande huevos, ligeramente batidos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 kilogramos langostas cada una) cocidas al vapor y sin carne; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolachas rojas, tostadas, sin piel y en jugo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 camarones y venas Sal y pimienta blanca recién molida; 1 trufa blanca, finamente afeitada; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla sin sal, ablandada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, derretida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz blanca, ligeramente tostada

Langosta Sofocada en Mantequilla de Trufa Blanca con Tortitas de Maíz Blanco Tostadas y Remolachas Asadas para bebés podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 172 g de proteína, 177g de grasa y un total de 2833 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.7 por porción. Si tienes sal y pimienta, harina de maíz, langostas y carne eliminadas, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es tremendo. Tratar Pappardelle Con Langosta, Puerros Y Aceite De Trufa Blanca, Risotto de Mantequilla de Trufa Blanca, y Fettuccine con Mantequilla de Trufa Blanca y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Para los panqueques de maíz: En un tazón para mezclar, combine la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, la miel y la sal. En un tazón aparte, combine los huevos, la leche y la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Añadir la mezcla de huevo a los ingredientes secos y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Calentar una plancha o sartén de hierro fundido a fuego alto, untar con aceite y añadir 3 cucharadas de masa por cada panqueque (un total de 20). Freír durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que se seque alrededor de los bordes, voltear y freír durante aproximadamente 30 segundos hasta que estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Mantener caliente en un horno de 200 grados hasta que esté listo para servir.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloca la mantequilla en un tazón mediano. Agregue las trufas hasta que se combinen y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas. La mantequilla sobrante se puede congelar.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Trufas

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Para las remolachas asadas: Precaliente el horno a 375 grados F. Frote las remolachas con el aceite, colóquelas en una bandeja para hornear y ase hasta que estén bien cocidas, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Dejar enfriar un poco y quitar la piel.

Cortado en cuartos.

Coloque el jugo de remolacha en una cacerola pequeña no reactiva a fuego alto y reduzca a 3 cucharadas. Colar a través de un colador fino en un recipiente no reactivo y dejar enfriar. Cuando esté fresco, bate lentamente el aceite de canola hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Mezcle el vinagre y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón pequeño. Mezcle lentamente el aceite de remolacha hasta que se emulsione. Sazone con pimienta y más sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Caliente 3 cucharadas de mantequilla de trufa en una sartén mediana a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue 1/2 de la carne de langosta cocida y cocine durante 30 segundos o hasta que se caliente y sazone con sal y pimienta al gusto. Repite con el resto de la langosta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Coloque 1 de los panqueques calientes en cada plato, cubra cada panqueque con un poco de carne de langosta caliente y espolvoree con el cebollino. Repite, poniéndola en capas, para un total de cuatro capas, cubre con las 4 tortitas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Coloque las remolachas surtidas alrededor de la tortita y rocíe las remolachas con la vinagreta de remolacha y las hojas de perifollo. Cubra con una cucharada de mantequilla de trufa y trufas afeitadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad