Langosta a la Parrilla con Ensalada de Hierbas

Name: Langosta a la Parrilla con Ensalada de Hierbas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca, lavadas y hiladas secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perifollo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino, cortado en bastones de 4 pulgadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra más 4 cucharadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de hinojo; 1 Jugo y cáscara de limón; 2 langostas espinosas, 1 1/2 libra cada una, crudas y vivas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta, lavadas y hiladas secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Hojas de perejil italiano, lavadas y hiladas secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas, en juliana

Langosta a la Parrilla con Ensalada de Hierbas requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 136 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $1.94 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Diríjase a la tienda y recoja hojas de perejil, jugo de limón, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas, Langosta al Vapor con Salsa de Hierbas y Sopa de Langosta, y Ensalada de Langosta y Hierbas al Estilo Tailandés con Guisantes y Pepino Salado.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Divida las langostas longitudinalmente, cepille cada una con 1/2 cucharada de aceite de oliva y coloque el lado cortado hacia abajo en la parrilla. La langosta debe cocinarse en 7 a 10 minutos, volteándola una vez. Mientras tanto, mezcle todas las hierbas en un tazón para mezclar con 4 cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón y ralladura y sazone con sal y pimienta. Mezcle para vestir y colóquelo en un plato.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Para Engrasar El Inserto

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire la langosta cocida de la parrilla y colóquela en el plato, junto a la ensalada de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Equipo

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca, lavadas y hiladas secas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perifollo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino, cortado en bastones de 4 pulgadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra más 4 cucharadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de hinojo 1

Jugo y cáscara de limón 2

langostas espinosas, 1 1/2 libra cada una, crudas y vivas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta, lavadas y hiladas secas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Hojas de perejil italiano, lavadas y hiladas secas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas, en juliana

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta se puede maridar con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Domaine de Chantemerle Chablis con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.

Domaine de Chantemerle Chablis

Aromas a hierbas frescas, flores blancas, polvo de tiza. Refinado, puro, vivo; sabores de limones, limas, sal marina. Disfrute de un aperitivo frío o disfrute de ostras u otros mariscos frescos.