La Pa Congee (Gachas de avena)

Name: La Pa Congee (Gachas de avena)
Prep time: 9 h 55 min
Cook time: 9 h 55 min
Total time: 9 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. col china, cortada en trozos de 1 pulgada; 10 castaño; 10 dátiles rojos; 10 setas negras secas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de grano largo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible soja seca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero; 12 castañas de agua dulce

La Pa Congee (Gachas de avena)

Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? La Pa Congee (gachas de avena) podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 5g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja arroz, champiñones, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 58%. Similar recetas Congee de pollo (Gachas de arroz), Congee de Varios Granos (Gachas de Arroz Chinas), y Sopa China con Gotas de Huevo, Al Estilo de Gachas de Arroz (también conocida como Congee).

Instrucciones

Coloque los champiñones negros secos y la soja en 2 recipientes grandes separados y cubra cada uno con varias pulgadas de agua fría; deje reposar de 8 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Soja

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Enjuaga y escurre los champiñones y las habas de soja. Corta los tallos duros de los champiñones; corta cada hongo en mitades.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Soja

Llevar una olla de agua a ebullición. Con un cuchillo afilado, corta una forma de X en la cáscara de cada castaña.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Agregue las castañas al agua hirviendo; cocine hasta que estén calientes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Escurrir y sumergir inmediatamente en un tazón grande de agua helada para evitar que se siga cocinando.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Escurrir y reservar. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, pele las castañas de las cáscaras y deseche las pieles y las cáscaras. Deja a un lado las castañas peladas.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

(recomendado: Salsa A1)

Ponga a hervir 16 tazas de agua y arroz de grano largo en una olla grande. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz De Grano Largo

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto a 400 grados F (200 grados C). Cocine y revuelva la col china en aceite caliente rápidamente, aproximadamente 1 minuto; agregue al arroz.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Mezcle las castañas peladas, los champiñones negros, los frijoles de soya, las castañas de agua, los dátiles rojos y la sal en el arroz. Llevar la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento 30 minutos. Agregue el pollo a la mezcla de arroz, vuelva a hervir, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos