La Pa Congee (Gachas de avena)

La Pa Congee (Gachas de avena)
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? La Pa Congee (gachas de avena) podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 5g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja arroz, champiñones, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 58%. Similar recetas Congee de pollo (Gachas de arroz), Congee de Varios Granos (Gachas de Arroz Chinas), y Sopa China con Gotas de Huevo, Al Estilo de Gachas de Arroz (también conocida como Congee).

Instrucciones

1
Coloque los champiñones negros secos y la soja en 2 recipientes grandes separados y cubra cada uno con varias pulgadas de agua fría; deje reposar de 8 horas a toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
SojaSoja
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2
Enjuaga y escurre los champiñones y las habas de soja. Corta los tallos duros de los champiñones; corta cada hongo en mitades.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
SojaSoja
3
Llevar una olla de agua a ebullición. Con un cuchillo afilado, corta una forma de X en la cáscara de cada castaña.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Agregue las castañas al agua hirviendo; cocine hasta que estén calientes, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
5
Escurrir y sumergir inmediatamente en un tazón grande de agua helada para evitar que se siga cocinando.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Escurrir y reservar. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, pele las castañas de las cáscaras y deseche las pieles y las cáscaras. Deja a un lado las castañas peladas.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
7
Ponga a hervir 16 tazas de agua y arroz de grano largo en una olla grande. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz De Grano LargoArroz De Grano Largo
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
8
Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto a 400 grados F (200 grados C). Cocine y revuelva la col china en aceite caliente rápidamente, aproximadamente 1 minuto; agregue al arroz.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
9
Mezcle las castañas peladas, los champiñones negros, los frijoles de soya, las castañas de agua, los dátiles rojos y la sal en el arroz. Llevar la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento 30 minutos. Agregue el pollo a la mezcla de arroz, vuelva a hervir, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir CocosAgua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos
CastañoCastaño
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
SojaSoja
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
FechasFechas
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud19
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