La Mejor Salsa de Enchilada Roja
La Mejor Salsa para Enchiladas rojas podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.57 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 460 calorías, 13g de proteína, y 24g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra pasta de tomate, comino molido, aceite de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. 94 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 92% este plato es excelente. Tratar Salsa de Chile Rojo del Suroeste, Pastel de Enchilada con Salsa de Enchilada de 2 Minutos, y Salsa de Enchilada Roja para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque los chiles anchos en una bandeja para hornear y tueste en el horno precalentado de 3 a 4 minutos; retire los tallos, la pulpa y las semillas de los chiles tostados.
Coloque los pimientos en un tazón y vierta suficiente agua caliente en el tazón para cubrirlos completamente; deje remojar durante 1 hora.
Combine los chiles anchos, la pasta de tomate, el aceite de maíz, el ajo, la sal, el orégano, el comino y aproximadamente 1 taza del caldo de carne en una licuadora; licúe hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en una cacerola con el caldo de carne restante y colóquelo a fuego medio; cocine a fuego lento hasta que se caliente completamente, aproximadamente 10 minutos.