La carne de Cerdo Picante Torta de Cutty del

Name: La carne de Cerdo Picante Torta de Cutty del
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 manojo cilantro, hojas y tallos tiernos solamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas enteras de comino; 6 clavo 1 naranja, ralladura; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grasa de cerdo (o aceite vegetal); 1 kilogramos paleta de cerdo, recortada de piel y cartílago, cortada en trozos de 3 pulgadas; 1 ( berenjenas) cebolla roja, cortada en rodajas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor de poste a poste; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 1 1 libra de calabacín, sriracha (al gusto); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Torta de cerdo Picante de Cutty's. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 3112 calorías, 84g de proteína, y 278 g de grasa por porción. Para $5.26 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Ve a la tienda y compra ajo, mayonesa, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar El Asado de Cerdo con Brócoli Rabe y Provolone de Cutty del, Torta de Pavo Dulce y Picante, y Torta De Champiñones Picantes Con Queso Quesadilla para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las cebollas en un recipiente no reactivo resistente al calor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Caliente el vinagre, el azúcar, el agua, la sal, los copos de pimienta, las hojas de laurel y los dientes de ajo a fuego alto hasta que hiervan.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Hojas De Laurel

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Agua

Sal

Vierta la salmuera hirviendo sobre las cebollas. Cubra con un plato pequeño para sumergir las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Salmuera

Deja reposar hasta que se enfríe.

Mientras tanto, cocina el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Coloque la carne de cerdo, la grasa, la sal, el ajo, las hojas de laurel, las semillas de comino y los copos de pimiento rojo en un horno holandés de fondo pesado o en una olla de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Hojas De Laurel

Semillas De Comino

Ajo

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar hasta que la carne de cerdo se desmorone, aproximadamente 90 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cerdo

Dejar enfriar durante 30 minutos.

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Retire la carne de cerdo del líquido y córtela en trozos grandes. Mezcle con azúcar y sazone con sal y pimienta al gusto. Asar a la parrilla, revolviendo cada pocos minutos hasta que estén doradas y crujientes, de 10 a 15 minutos en total. Reservar el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Azucarera

Cerdo

Combine la sriracha y la mayonesa en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Sriracha

Equipo que necesitarás

Tazón

Panecillos de sándwich partidos y tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Bollo De Sándwich

Tostada

Propagar mayonesa picante en cada lado del pan. Cubra con carne de cerdo, cebollas en escabeche y cilantro. Cierre los sándwiches, córtelos a su gusto y sírvalos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla En Escabeche

Mayonesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva