Kofta de Espinacas al Horno

Name: Kofta de Espinacas al Horno
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) harina de garbanzos (besan); 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 2 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de lima (use más si está usando yogur de soja comprado en la tienda porque tiende a endulzarse); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de menta picadas; 2 (puede ser o desnatar) copos de levadura nutricional; 1 cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente papas rojas, aproximadamente 12 onzas; 1 1 libra de calabacín, sal (reducir para dietas bajas en sodio); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta recién molida, al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur de soja natural; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas frescas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme

El Koftan de espinacas al horno es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 2g de grasa y un total de 170 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de cebolla, espinacas, cilantro molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Considerando todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Empanadas de Kofta al Horno Fáciles con Salsa Tahini, lauki kofta, cómo hacer lauki kofta | curry lauki kofta, y repollo kofta, cómo hacer repollo kofta para recetas similares.

Instrucciones

Agregue las espinacas y escalde durante un minuto, o solo hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Escurrir bien en un colador.

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque las espinacas junto con el tofu, la levadura nutricional, el jugo de limón y la sal en un procesador de alimentos y procese hasta que se desmenuce. Reservar. Rocía una sartén grande con aceite de canola y llévala a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Levadura Nutricional

Jugo De Limón

Canola

Espinacas

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Añadir las semillas de comino y tostar durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Tostada

Agregue las cebollas, el ajo y el jengibre y saltee hasta que las cebollas estén suaves, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agregue el garam masala, revuelva e inmediatamente agregue las papas y la mezcla de espinacas. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Patata

Espinacas

Retirar del fuego y colocar en un tazón grande con una cuchara.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la harina de garbanzos y revuelva bien. Dejar enfriar hasta que sea fácil de manejar. Forma unas 20 bolas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro. (No se preocupe por hacerlos perfectos; naturalmente, se aplanarán algunos durante la cocción.)

Ingredientes que necesitarás

Harina De Garbanzos

Colóquelo en una bandeja para galletas engrasada o en una estera de silicona para hornear: Precaliente el horno a 232°.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornear durante 10 minutos y luego voltear el kofta.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee durante 10 minutos más y voltee de nuevo.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee durante 10 minutos más o hasta que todos los lados estén ligeramente dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva con salsa de Yogur de Pepino y soja (abajo), adornada con tomates, cebolla roja y chiles picantes. Esto hace un relleno delicioso para pan de pita integral o chapatis.

Ingredientes que necesitarás

Pita De Trigo Integral