Knish de Patata

Knish de Patata
Knish de patata es un vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 359 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 127 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jugo de limón de 1 limón, sal kosher, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar Mini Aperitivo Knish de Patatas con Espinacas, Knish De Patata Roja Con Col Rizada, Puerros Y Queso Crema, y Cáscaras de Patata Dulce Horneadas dos Veces con Streusel de Nuez (Cazuela de Patata Dulce Individual akan) para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la masa: En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear y la sal y bata para combinar. En un tazón aparte, mezcle el huevo, el aceite vegetal, el jugo de limón y el agua.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Aceite VegetalAceite Vegetal
Jugo De LimónJugo De Limón
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Vierta los ingredientes húmedos sobre seco y mezcle con una cuchara de madera hasta que se forme una masa. Con las manos amase hasta que la masa se una y quede lisa, aproximadamente 1 minuto. Envuelva bien la masa con envoltura de plástico y deje reposar durante 1 hora a temperatura ambiente o hasta toda la noche en el refrigerador. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de continuar.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
Para el relleno: En una olla grande, cubra las papas con agua, sazone bien con sal y cocine a fuego lento. Cocine hasta que las papas se perforen fácilmente con un cuchillo, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
OllaOlla
4
Escurrir las papas y dejar secar durante unos minutos antes de agregar la mantequilla y el puré hasta que estén casi suaves.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
MantequillaMantequilla
5
Agregue las cebolletas y mezcle, luego sazone al gusto con sal y pimienta. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
6
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
7
Divida la masa por la mitad y extiéndala en un rectángulo ancho y delgado de menos de 1/4 de pulgada de grosor. Divide la mitad del relleno en 4 bolas y colócalas a lo largo de la parte inferior de la masa. Enrolle la masa holgadamente alrededor de las bolas de relleno y luego retuerza y pellizque la masa entre cada bola. Dejando un extremo de cada knish abierto, pellizque la masa en el extremo opuesto del knish hasta que esté sellado y coloque el lado sellado del knish hacia abajo en la bandeja para hornear y presione suavemente en la parte superior para formar un rollo corto y en cuclillas. Repita con el resto de la masa y el relleno, luego cepille los knishes con huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornea hasta que estén doradas, unos 45 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
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