Kebabs de Césped con Salsa de Cilantro y Lima

Name: Kebabs de Césped con Salsa de Cilantro y Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO berenjena, cortada en dieciséis cubos de 1 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco rallado; 4 dientes de ajo prensados; 48 pulgada fondos largos de cebolla verde; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pierna deshuesada de cordero, cortada en dieciséis cubos de 1 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 grande melocotones con piel, cortados a la mitad, deshuesados, cada mitad cortados en 4 cuñas; 8 tomates ciruela, cortados a la mitad transversalmente; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo, sin semillas, cortado en 16 cuadrados; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado seco; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pez espada, cortado en dieciséis cubos de 1 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en 8 rebanadas; 3 pequeño calabacín, recortado, cortado en dieciséis rondas de 1/2 pulgada de grosor

Kebabs de Césped con salsa de Cilantro y Lima es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 34g de grasa y un total de 553 calorías. Para $4.73 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de pierna de cordero, pimiento, calabacín y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los melocotones, puede seguir este plato principal con el Fáciles Como Los Melocotones De Pastel como postre. Un par de personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue un éxito. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Turf ' n ' Surf con Pasta con salsa de Pesto, Surf y Césped Con Salsa de Eneldo y Chutney de Bayas de Onion, y Nachos de Fiesta de Surf y Césped a la Parrilla con Salsa Cotija de Aguacate.

Instrucciones

Batir todos los ingredientes en un tazón mediano para mezclar.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque el pescado y el cordero en cuencos medianos separados de vidrio o acero inoxidable.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Cordero

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 2/3 taza de adobo a cada uno; mezcle para cubrir. Enfríe por lo menos 30 minutos y hasta 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Reserve el adobo restante para rociar y preparar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa

Escurre el pescado. Alterne 2 cubos de pescado, 2 mitades de tomate, 2 cuñas de melocotón y 2 fondos de cebolla en cada uno de los 8 pinchos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Melocotón

Pescado

Equipo que necesitarás

Pincho

Escurrir el cordero. Alterne 2 cubos de cordero, 2 cuadrados de pimiento morrón, 2 cubos de berenjena y 2 rondas de calabacín en cada uno de los 8 pinchos. (Los kebabs se pueden montar 2 horas antes. Colocar en 2 bandejas para hornear con borde. Cubrir; enfriar.)

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Estofado De Carne De Cordero

Berenjenas

Calabacines

Cordero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pincho

Rocíe la parrilla con aerosol antiadherente, luego prepare la barbacoa (a fuego medio-alto).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera 1 taza de adobo reservado a una cacerola pequeña para la salsa. Ase los kebabs a la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizados y cocidos como desee, volteándolos de vez en cuando y untándolos con el adobo restante, aproximadamente 8 minutos para el pescado y 10 minutos para el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa

Pescado

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Parrilla

Transfiera los kebabs a un plato.

Ponga a hervir el adobo en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mantequilla, 1 rebanada a la vez, permitiendo que cada una se derrita antes de agregar la siguiente (no hierva). Sazone la salsa de mantequilla al gusto con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla