Kari Ikan (Curry de pescado de Malasia)

Name: Kari Ikan (Curry de pescado de Malasia)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 tallo hoja de curry; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza negra; 125 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino; 3 (invierno) curry de pescado en polvo; 0 (puede ser o desnatar) semillas de alholva; 5 dientes de ajo; 2 chiles verdes, cortados a la mitad longitudinalmente; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) mero (o torcido, pomfret negro); 4 (invierno) aceite; 10 quingombó, puntas de tallo removidas; 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 3 (invierno) tamarindo seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados en trozos; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 560 ml de agua

La receta Kari Ikan (Curry de pescado de Malasia) podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 45 minutos. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 392 calorías, 28g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Si tienes hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Kari Kepalan Ikan Bersama Belimbing Buluh (Curry de Cabeza de Pescado), Ikan Panggang / Ikan Bakar (Pescado a la Parrilla con Hojas de Plátano), y Pasta De Curry Kari (Amarilla) (Nam Phrik Kaeng Kari) De ' Simple Thai Food.

Ingredientes

Porciones:

1tallo

hoja de curry 11 libra de calabacín,

semillas de mostaza negra 1256 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 11 libra de calabacín,

semillas de comino 3(invierno)

curry de pescado en polvo 0(puede ser o desnatar)

semillas de alholva 5

dientes de ajo 2

chiles verdes, cortados a la mitad longitudinalmente 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

mero (o torcido, pomfret negro)4(invierno)

aceite 10

quingombó, puntas de tallo removidas 1( berenjenas)

20 rodajas finas de calabacín 11 libra de calabacín,

(tubo grande)3(invierno)

tamarindo seco 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, cortados en trozos 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

560 ml de agua

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.