Jus de Pollo Asado
El pollo asado es un sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 32g de grasa y un total de 410 calorías. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Si tienes a mano ajo, mantequilla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 43%. Similar recetas Pollo Asado con Lechuga Bibb y Vinagreta de Pollo Asado, Pollo y Quinua con Costra de Tapenade de Oliva con Ajo Asado, Pimientos Rojos Asados y Albahaca, y No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. En una sartén para asar agregue las alitas de pollo, las verduras, el tomillo y el ajo. Sazone bien con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva. Ase durante 30 minutos hasta que las alas estén bonitas y doradas.
Retirar del horno y poner a fuego medio-alto en la parte superior de la estufa.
Agregue el vino blanco para desglasar y raspe los trozos marrones del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Agregue el caldo de pollo y continúe cociendo a fuego lento durante 5 minutos para reducir el líquido hasta que quede aproximadamente 1 taza.
Retirar del fuego y colar a través de una tapa de porcelana, empujando parte de la pulpa vegetal a través del colador con la parte posterior de un cucharón, esto ayudará a espesar ligeramente el jugo.
Agregue los cubos de mantequilla fría al jugo y revuelva hasta que se derrita. Sazonar de nuevo con sal y pimienta.