Judías Blancas con Panceta y Salvia

Name: Judías Blancas con Panceta y Salvia
Prep time: 11 h 15 min
Cook time: 11 h 15 min
Total time: 11 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 4 camarones y venas Harina de uso múltiple, para dragado; 6 hojas frescas de salvia; 3 dientes de ajo; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta en rodajas finas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles blancos secos, como los frijoles corona

Frijoles blancos con Pancettan y Salvia es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.5 por porción. Una porción contiene 348 calorías, 10g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal y pimienta kosher, harina, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 30 espátulas%. Tratar Judías verdes con Salvia y Panceta, Pavo con Panceta y Salvia con Salsa de Panceta y Salvia, y Judías Blancas Con Jamón y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los frijoles secos en un tazón grande y cúbralos con agua fría. Remoje los frijoles durante la noche en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Escurrir los frijoles remojados, colocarlos en una olla grande y cubrir con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Poner los frijoles a fuego medio-alto y llevar a ebullición. Mezcle las hojas de laurel y el ajo. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 11/2 horas hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Aderezos Opcionales

Escurrir los frijoles cocidos y extenderlos en una sartén para que se enfríen un poco.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Ponga aproximadamente 1/2 taza de harina en un plato poco profundo y sazónelo con sal y pimienta; mezcle con un tenedor para distribuir uniformemente. Mezcle los frijoles en la harina sazonada para cubrir completamente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Aderezos Opcionales

Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y cubra con el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue la panceta, fríala por un par de minutos para que quede crujiente. Mezcle las hojas de salvia y fríalas durante aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Ramita De Romero

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la panceta y la salvia a algunas toallas de papel; ahora tiene una base de sabor. Sacuda el exceso de harina de los frijoles y póngalos en la sartén en una sola capa. Freír los frijoles durante unos buenos 10 minutos para formar una corteza dorada en la parte exterior de los frijoles, revolviéndolos para cocinar por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Aderezos Opcionales

12 Galletas Integrales De Chocolate

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

1/2 Ramita De Romero

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos