Jamón Glaseado de Albaricoque y Jerez
El jamón glaseado de albaricoque y Jerez podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 28 y cuesta 1 1.69 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 0g de grasa y un total de 74 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de conservas de albaricoque, 3% menos de sodio, cilantro molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salmón Glaseado con Jerez, Cebollas Glaseadas Con Miel Y Jerez, y Chirivías Y Zanahorias Glaseadas Con Jerez para recetas similares.
Instrucciones
Lleve las conservas de jerez y albaricoque a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio; cocine hasta que se reduzca a 1 1/4 tazas (aproximadamente 20 minutos), revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego y agregue el cilantro molido y el pimentón, revolviendo con un batidor.
Precalienta el horno a 32
Cortar la grasa y la corteza del jamón. Partitura por fuera del jamón en un patrón de rombos; espárrago con clavos.
Coloque el jamón en la rejilla de una sartén para asar o una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar.
Vierta 1 taza de agua en la sartén; coloque la rejilla en la sartén.
Unta el jamón con 1/4 de taza de mezcla de jerez.
Hornee a 325 por 1 1/2 horas o hasta que el termómetro registre 140, rociando con la mezcla de jerez restante cada 30 minutos.
Transfiera el jamón a un plato; deje reposar 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.