Jamón de Sangría
El jamón de Sangría es un sin gluten y sin lácteos bebida. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 196g de proteína, 152g de grasa y un total de 2702 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra jugo de piña, jamón, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 80%. Tratar Sangría de Pollo con Eppa SupraFruta Sangría, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Usa un cuchillo afilado para marcar el jamón a 1/4 de pulgada de profundidad en un patrón de diamantes.
Colóquelo en un asador de buen tamaño con el lado gordo hacia arriba y espárcelo de manera decorativa con el conjunto cloves...be seguro que usarás mucho. Empaca la parte superior del jamón con toda la libra de azúcar morena para cubrir la superficie lo más espesa posible. Algunos pueden caerse en la sartén, pero no se puede evitar. Déjelo allí para endulzar los jugos que necesita en pasos posteriores.
Ase, sin tapar, hasta que el azúcar comience a derretirse, unos 20 minutos. Durante este tiempo, mezcle el jugo de piña y la sangría. Cuando el azúcar haya comenzado a derretirse, vierta una taza de la mezcla de vino sobre el jamón y vuelva a colocar el jamón en el horno durante 40 minutos. En algún momento, suelo tapar el jamón con papel de aluminio, pero mi madre nunca lo hizo.
Después de una hora en el horno, rociar el jamón con una segunda taza de la mezcla de vino, revolviendo en el pan jugos. Devuelve el jamón al horno durante 2 horas más, untando después de la primera hora con la mezcla de vino restante.
Baje la temperatura del horno a 325 grados F (165 grados C) y unte el jamón cada 20 minutos con el goteo de la sartén durante la última hora de cocción. Un termómetro para carne debe leer 160 grados F (65 grados C) antes de servir.