Jamón al Forno: Jamón al horno

Name: Jamón al Forno: Jamón al horno
Prep time: 15 h 30 min
Cook time: 15 h 30 min
Total time: 15 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 hojas de laurel (o laurel); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas frescas de romero; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible grapa; 2 kilogramos jamón fresco; 4 limones, en jugo; 10 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Jamón cocido al Forno: El jamón cocido al horno puede ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 645 calorías, 50g de proteína, y 41g de grasa. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes harina, hojas de romero, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Medallones De Polentan Y Jamón Al Horno Con Jamón, Zucchine Al Forno Con Parmesano-Reggiano E Prosciutto, y Finocchio Al Forno (hinojo al horno En Crema).

Instrucciones

Coloque el jamón en una cazuela grande a prueba de horno. En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, las hojas de laurel, el romero y el ajo y vierta la mezcla sobre el jamón, frotándolo todo para asegurarse de que esté cubierto de manera uniforme. Cubra con envoltura de plástico y refrigere durante 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Caramelos De Peachie-o

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Cubra el jamón con papel de aluminio y hornee en el horno 1 1/2 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar del horno, rociar con el vino y la grappa y volver al horno para cocinar sin tapar durante otras 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Grapa

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retira el jamón del horno y colócalo en una rejilla para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire el exceso de grasa de la sartén y colóquela a fuego lento.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue el caldo de pollo y revuelva con una cuchara de madera a fuego medio-bajo para sacar las partes doradas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la harina y la mantequilla y continúe removiendo a fuego lento hasta que los jugos de la sartén se espesen y formen una salsa. Sazone, al gusto, con sal y pimienta y retire a un tazón pequeño o bote para salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca