Jambalaya de Cangrejo de Río

Name: Jambalaya de Cangrejo de Río
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible scrapple fresco; 1 1 libra de calabacín, Condimento Cajún; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates guisados, sin escurrir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. colas de cangrejo congeladas, descongeladas, enjuagadas y escurridas; 4 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón verde picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 6 camarones y venas Guarnición: cebolletas picadas; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de grano largo sin cocer

Jambalaya de Cangrejo de Río

La receta de cangrejo de río Jambalayan está lista en aproximadamente 1 hora y 10 minutos y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida criolla. Esta receta sirve 6 porciones con 237 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes pimienta, apio, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Jambalaya de Cangrejo de Río Fácil, Langostinos y Vieiras Jambalaya, y Pan de Maíz con Queso Jalapeño de Cangrejo cubierto con Etouffee de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, sustituyendo 2 tazas de caldo de pollo por agua; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

Arroz

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto; saltear la cebolla, el pimiento y el apio durante 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los tomates guisados y el condimento Cajún; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Tomates Guisados

Agregue las colas de cangrejo de río y cocine durante 5 minutos. Agregue 1 taza de cebolletas picadas, arroz cocido y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Cangrejo De Río

Cebollas Verdes

Arroz Cocido

Pimienta

Decorar, si lo desea.

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

scrapple fresco 11 libra de calabacín,

Condimento Cajún 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates guisados, sin escurrir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

colas de cangrejo congeladas, descongeladas, enjuagadas y escurridas 4

dientes de ajo picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento morrón verde picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 6camarones y venas

Guarnición: cebolletas picadas 1( berenjenas)

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz de grano largo sin cocer

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son excelentes opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.