Jamón Fresco En Salmuera

Jamón Fresco En Salmuera
El jamón fresco en salmuera podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 68g de proteína, 80g de grasa y un total de 1352 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 4 4.07 por porción. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra bulbos de ajo, aceite de oliva, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso para recetas similares.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Combine todos los ingredientes en un recipiente grande. Sumerge el jamón en la salmuera y déjalo reposar durante 3 días en la nevera. (Es un plan por adelantado, pero ¡vale la pena!)
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
1
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
2
Retire el jamón de la salmuera, seque con palmaditas y haga rodajas en la piel para crear un patrón diagonal de eclosión cruzada.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
1
En un procesador de alimentos, combine el romero, el ajo, el pimiento rojo triturado, la sal al gusto y aproximadamente 1/2 taza de aceite de oliva. Masajee generosamente esta mezcla por todo el exterior del jamón.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Pon las patatas en una sartén lo suficientemente grande para acomodar todo este partido de disparos. Mezcle las papas generosamente con un poco de aceite de oliva y sal. Coloca el jamón encima de las patatas y mézclalo todo en el horno precalentado. Revisa la carne de cerdo en unos 30 minutos, la piel debería estar marrón y crujiente. En este punto, retire el jamón del horno y voltéelo, unte con cualquier pasta de romero/aceite de oliva sobrante y reorganice las papas para que no se quemen. Coloque la carne de cerdo de nuevo en las papas y vuelva al horno. Asar por otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
3
Retire el jamón del horno después de la primera hora. Revisa las papas para ver si se están poniendo un poco crujientes, reorganízalas y agrega el caldo de pollo al fondo de la sartén para mantener las cosas realmente húmedas y jugosas. Reduzca el fuego en el horno a 350 grados F y ase durante otra hora.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1
Mientras se cocina el jamón, combine la mostaza Dijon, la mostaza integral y la miel en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De Grano EnteroMostaza De Grano Entero
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Retirar el jamón del horno y cepillarlo, generosamente, con la mezcla de miel y mostaza. Devolver el jamón al horno y asar durante unos 30 minutos. Voltéalo y vuelve a untar con la mezcla de miel y mostaza (untalo sobre la carne de cerdo). Asar hasta que alcance una temperatura interna de 150 grados F en un termómetro de lectura instantánea.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De MielMostaza De Miel
9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
3
Retire el jamón del horno, póngalo en una tabla de cortar, tape con papel de aluminio y déjelo reposar durante al menos 20 a 30 minutos antes de cortarlo.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Tabla De CortarTabla De Cortar
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
4
Corta a ese bebé y coloca las rebanadas en un plato para servir.
5
Transfiera las papas a un tazón para servir y sirva con el jamón
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
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¡Vete a la ciudad con ese chico malo!!!!
DificultadExperto
Listo en75 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud38
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