Jamón de Miel y Naranja
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El jamón de naranja y miel podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 12. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 49g de proteína, 38g de grasa y un total de 585 calorías. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Si tienes mostaza molida, medio jamón, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Rodajas de Naranja con Miel y Agua de Azahar, Sliders Hawaianos de Jamón y Queso, y Cazuela de Jamón y Judías Verdes.
Instrucciones
Ralle 1 cucharada de cáscara de naranja; exprima el jugo.
Mezcle la cáscara y el jugo con la miel y la mostaza en un tazón pequeño. Perfore la superficie del jamón a intervalos de 2 pulgadas con brochetas de metal; colóquela en una bolsa plástica resellable de 2 galones para guardar alimentos.
Vierta la crema de luna de miel sobre el jamón; selle la bolsa. Refrigere 2 horas.
Coloque el jamón, con el lado graso hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda. Deseche el adobo. Insertar clavos en el jamón. Inserte el termómetro para carne para que la punta esté en la parte más gruesa del jamón y no toque los huesos ni descanse en grasa.
Hornear sin tapar 1 hora. Cubra con papel de aluminio para que el jamón no se corra demasiado.
Hornee de 1 hora a 1 hora y 30 minutos más o hasta que el termómetro diga 135 a 14
Deje reposar el jamón cubierto holgadamente de 10 a 15 minutos para facilitar el corte.