Jalapeño de Queso a la Parrilla
El queso a la parrilla con Jalapeño Popper es un vegetariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 636 calorías, 17g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes queso mascarpone, queso cheddar añejo, sal y pimienta recién agrietada, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Mucha gente hizo esta receta, y 3948 diría que fue en el lugar. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Tratar Jalapeño de Queso a la Parrilla, Jalapeño de Queso a la Parrilla, y Jalapeño de Queso a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 425 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Mezcle los jalapeños con 1 cucharada de aceite de oliva, un poco de sal y pimienta y coloque la piel hacia arriba en la bandeja para hornear preparada.
Hornee hasta que la piel esté ampollada, de 10 a 15 minutos.
Coloque en una bolsita de plástico durante aproximadamente 5 minutos, afloje la piel. Retire la piel, retire la mayoría de las semillas y costillas y corte en rodajas. Reservar.
Unte el mascarpone en 4 rebanadas de pan y divida el queso cheddar entre las otras 4 rebanadas. Divida los jalapeños en rodajas entre los 4 sándwiches. Cerrar, y untar ambos lados del pan.
Caliente la mitad del aceite restante en una plancha plana a fuego medio. Asa a la parrilla un lado de los sándwiches hasta que estén dorados.
Retire, caliente el aceite restante y repita con el segundo lado hasta que estén dorados y las entrañas estén fundidas y pegajosas.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Cuvee 40 Aniversario de la Juve Y Camps Reserva de la Familia con una calificación de 4,6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Juve Y Camps Reserva de la Familia Cuvee Cava Aniversario
De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de melocotones blancos maduros, baguette tostado con toques de cítricos de limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores de manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut nature es extremadamente versátil porque no se añade dosis, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar después de cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajo, lubina marinada con miso, atún con incrustaciones de sésamo, pollo tikka masala y Jamón Ibérico.