Islas Hawaianas al Horno
Las Islas Hawaianas al horno son un vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 39g de grasa y un total de 699 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra maracuyá, azúcar, coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Islas Hawaianas al Horno, Plátanos al Horno Hawaianos, y Costillas al Horno de Barbacoa Hawaiana para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear de metal de 13x9x2"con papel pergamino y engrase con mantequilla.
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano para mezclar.
Bate las yemas de huevo, 1/2 taza de azúcar, aceite y 1/2 taza de agua en un tazón grande. Batir en la mezcla de harina.Agrega el coco. Con una batidora eléctrica equipada con batidores limpios y secos, bate las claras de huevo en otro recipiente mediano hasta que se formen picos suaves.Agregar gradualmente el 1/4 de taza de azúcar restante.Dobla en la masa solo para mezclar.
Vierta en una cacerola preparada y hornee hasta que se inflen, se doren ligeramente, y un probador insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
Dejar enfriar en una sartén sobre rejilla (el pastel puede caer ligeramente).
Coloque un colador sobre un tazón grande;reserve.
Combine la piña, el azúcar y 3 tazas de agua en una cacerola y lleve a ebullición, revolviendo para disolver el azúcar. Puré en ablender hasta que quede suave.
Vierta a través del colador; presione los sólidos para extraer la mayor cantidad de líquidos posible; deseche los sólidos. Agregue el ron y el jugo de lima. Procese en un fabricante de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Precaliente ovento 325 ° F.
Combine el azúcar, la sal y 3/4 de taza de agua en una cacerola pequeña y llévela al fondo. Reduzca el fuego a medio y agregue las nueces.Cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.Colar y luego transferir las nueces a una bandeja para hornear forrada de papel para pergamino. Cocine hasta que estén dorados y asados, durante 10-12 minutos.
En una batidora de pie equipada con un batidor, bate las claras de huevo con crema de tártaro a baja velocidad hasta que estén espumosas.Con la máquina funcionando a velocidad media,agregue gradualmente azúcar, 1 cucharada a la vez.
Addrum y goma xantana (si se usan); continúe comiendo hasta que se formen picos firmes.
Invertir la torta sobre una superficie de trabajo; pelar el pergamino. Usando un ramekin como aguide, corte el pastel en 6 rondas, para que cada una quepa en un ramekin de 8 onzas.
Trabajando con 1 ramekin a la vez, sorbete de cucharadas3/4 tazas en ramekin; tapa lisa y coloque 1 ronda de pastel, presionando para que se adhiera;transfiera inmediatamente al congelador. Repita con los moldes restantes. Congela durante 4 horas.
Pasa un cuchillo delgado alrededor de 1 ramekin. Invertir en una superficie de trabajo.
Esparza 1 taza escasa sobre la parte superior y los lados del pastel con una espátula de relleno.
Transfiera a una bandeja de hornear con borde y congele durante 30 minutos. Repita con los pasteles y merengues restantes; agregue cada uno a la bandeja para hornear con borde freezer.DO POR ADELANTADO: Los pasteles ensamblados se pueden hacer con 3 días de anticipación. Cubrir y mantener congelado.
Precaliente el horno a 450 ° F.
Transfiera los pasteles en la bandeja al horno.
Hornee hasta que se tueste el merengue, 1-2 minutos. Con una espátula grande,transfiera los pasteles a los platos. Vierta el jugo de fruta de la pasión y la pulpa alrededor del plato.
Espolvorea ralladura de limón sobre merengue.
Decorar con nueces de macadamia, si las usas.