Interestatal Chile

Interestatal Chile
El chile interestatal podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 38g de grasa y un total de 570 calorías. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal y pimienta, sal, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar 5o Concurso Anual de Chile: Entrada # 6-Chile Mexicano de Quinua + Menú Semanal para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue los pimientos, la cebolla, el ajo y los jalapeños y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue el comino, el orégano, el chile en polvo, la canela y la cayena y continúe cocinando, otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
4
Agregue la carne de res y el chorizo y saltee hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos, separando la carne a medida que se cocina.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Agregue el Worcestershire, la salsa de salsa, la salsa picante y la pasta de tomate. Continúe cocinando hasta que la pasta de tomate se dore bien y se caramelice, otros 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
6
Agregue el caldo de carne y las hojas de laurel. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar, 1 hora. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
7
Sirva con crema agria, queso rallado, cebolla y Chips de Tortilla caseros. El chile se puede hacer con 2 días de anticipación y se enfría, cubierto. Recalentar antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1
Coloque el aceite en una olla profunda hasta que llegue casi a la mitad del lado de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Caliente el aceite a 360 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Fríe las tiras, de 30 a 45 segundos por cada lado, hasta que estén crujientes y estén doradas.
4
Transfiera a una toalla de papel para escurrir.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
5
Espolvorear con sal inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Servir con chile.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados

Ingredientes

2hasta 3 hojas de laurelhasta 3 hojas de laurel4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleTrozos de verduras del tamaño de un bocadoTrozos de verduras del tamaño de un bocado2Trozos de caramelo de la barra Heathcayenacayena7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cheddar rallado, para decorarqueso cheddar rallado, para decorar11 cucharada de orégano seco1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear6vínculosChorizo mexicano, extraído de tripasChorizo mexicano, extraído de tripas283Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgadatortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgada3dientes de ajo picadosdientes de ajo picados22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaMaestro de la SalsaMaestro de la Salsa1pimiento verde, cortado en cubitospimiento verde, cortado en cubitos454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOmandril de carne molidamandril de carne molida11 cucharada de orégano secocanela molidacanela molida32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacomino molidocomino molido22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas3chiles jalapeños, picadoschiles jalapeños, picados22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesataza de queso en tiras finamente cortadotaza de queso en tiras finamente cortado1pequeñocebolla, cortada en cubitos, para decorarcebolla, cortada en cubitos, para decorar22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaorégano secoorégano seco1pimiento rojo, cortado en cubitospimiento rojo, cortado en cubitos8camarones y venasSalSal8camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcrema agria, para decorarcrema agria, para decorar170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir8camarones y venasAceite vegetal, para freírAceite vegetal, para freír1( berenjenas)Cebolla Vidalia, cortada en cubitosCebolla Vidalia, cortada en cubitos32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaSalsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Papet del Mas Cava Brut con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Papet del Mas Cava Brut
Papet del Mas Cava Brut
Agradables aromas frutales y un color claro y brillante. La sensación gustativa en boca es muy agradable, ligera y bien equilibrada, sensación fresca y muy alegre, buena persistencia, con notas frutales y florales. El regusto invita a seguir saboreando el vino.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
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