El chile interestatal podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 38g de grasa y un total de 570 calorías. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal y pimienta, sal, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar 5o Concurso Anual de Chile: Entrada # 6-Chile Mexicano de Quinua + Menú Semanal para recetas similares.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
1
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue los pimientos, la cebolla, el ajo y los jalapeños y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue el comino, el orégano, el chile en polvo, la canela y la cayena y continúe cocinando, otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Harina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
4
Agregue la carne de res y el chorizo y saltee hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos, separando la carne a medida que se cocina.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
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Agregue el Worcestershire, la salsa de salsa, la salsa picante y la pasta de tomate. Continúe cocinando hasta que la pasta de tomate se dore bien y se caramelice, otros 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Encurtidas
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
6
Agregue el caldo de carne y las hojas de laurel. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar, 1 hora. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
7
Sirva con crema agria, queso rallado, cebolla y Chips de Tortilla caseros. El chile se puede hacer con 2 días de anticipación y se enfría, cubierto. Recalentar antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
2 Pimientos Rojos Asados, Picados
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1
Coloque el aceite en una olla profunda hasta que llegue casi a la mitad del lado de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Caliente el aceite a 360 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Fríe las tiras, de 30 a 45 segundos por cada lado, hasta que estén crujientes y estén doradas.
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Transfiera a una toalla de papel para escurrir.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Papet del Mas Cava Brut con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.