Interestatal Chile

Interestatal Chile
El chile interestatal podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 38g de grasa y un total de 570 calorías. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal y pimienta, sal, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar 5o Concurso Anual de Chile: Entrada # 6-Chile Mexicano de Quinua + Menú Semanal para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Agregue los pimientos, la cebolla, el ajo y los jalapeños y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue el comino, el orégano, el chile en polvo, la canela y la cayena y continúe cocinando, otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
4
Agregue la carne de res y el chorizo y saltee hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos, separando la carne a medida que se cocina.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Agregue el Worcestershire, la salsa de salsa, la salsa picante y la pasta de tomate. Continúe cocinando hasta que la pasta de tomate se dore bien y se caramelice, otros 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
6
Agregue el caldo de carne y las hojas de laurel. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar, 1 hora. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
7
Sirva con crema agria, queso rallado, cebolla y Chips de Tortilla caseros. El chile se puede hacer con 2 días de anticipación y se enfría, cubierto. Recalentar antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Azul TrituradosChips De Tortilla Azul Triturados
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1
Coloque el aceite en una olla profunda hasta que llegue casi a la mitad del lado de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Caliente el aceite a 360 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
3
Fríe las tiras, de 30 a 45 segundos por cada lado, hasta que estén crujientes y estén doradas.
4
Transfiera a una toalla de papel para escurrir.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Espolvorear con sal inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Servir con chile.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Papet del Mas Cava Brut con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Papet del Mas Cava Brut
Papet del Mas Cava Brut
Agradables aromas frutales y un color claro y brillante. La sensación gustativa en boca es muy agradable, ligera y bien equilibrada, sensación fresca y muy alegre, buena persistencia, con notas frutales y florales. El regusto invita a seguir saboreando el vino.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
Revista