Interestatal Chile

Name: Interestatal Chile
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 2 hasta 3 hojas de laurel; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado, para decorar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 6 vínculos Chorizo mexicano, extraído de tripas; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgada; 3 dientes de ajo picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Maestro de la Salsa; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril de carne molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo canela molida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 3 chiles jalapeños, picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla, cortada en cubitos, para decorar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada orégano seco; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 8 camarones y venas Sal; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. crema agria, para decorar; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 8 camarones y venas Aceite vegetal, para freír; 1 ( berenjenas) Cebolla Vidalia, cortada en cubitos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

El chile interestatal podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 38g de grasa y un total de 570 calorías. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal y pimienta, sal, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar 5o Concurso Anual de Chile: Entrada # 6-Chile Mexicano de Quinua + Menú Semanal para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue los pimientos, la cebolla, el ajo y los jalapeños y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el comino, el orégano, el chile en polvo, la canela y la cayena y continúe cocinando, otros 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Agregue la carne de res y el chorizo y saltee hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos, separando la carne a medida que se cocina.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue el Worcestershire, la salsa de salsa, la salsa picante y la pasta de tomate. Continúe cocinando hasta que la pasta de tomate se dore bien y se caramelice, otros 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Agregue el caldo de carne y las hojas de laurel. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar, 1 hora. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Lomo De Grasa De Cerdo

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Sirva con crema agria, queso rallado, cebolla y Chips de Tortilla caseros. El chile se puede hacer con 2 días de anticipación y se enfría, cubierto. Recalentar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Coloque el aceite en una olla profunda hasta que llegue casi a la mitad del lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Lomo De Grasa De Cerdo

Caliente el aceite a 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Fríe las tiras, de 30 a 45 segundos por cada lado, hasta que estén crujientes y estén doradas.

Transfiera a una toalla de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Espolvorear con sal inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Servir con chile.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

hasta 3 hojas de laurel 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cayena 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado, para decorar 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 6vínculos

Chorizo mexicano, extraído de tripas 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgada 3

dientes de ajo picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Maestro de la Salsa 1

pimiento verde, cortado en cubitos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mandril de carne molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

canela molida 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

comino molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 3

chiles jalapeños, picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla, cortada en cubitos, para decorar 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

orégano seco 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 8camarones y venas

Sal 8camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

crema agria, para decorar 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 8camarones y venas

Aceite vegetal, para freír 1( berenjenas)

Cebolla Vidalia, cortada en cubitos 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Papet del Mas Cava Brut con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.