Increíble Corteza de Pizza de Trigo Integral
Increíble Corteza de Pizza de Trigo Integral podría ser justo la corteza que está buscando. Una porción contiene 165 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 10 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Una mezcla de levadura activa, harina, agua tibia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, lo cual es bastante bueno. Tratar Una excursión de un día a Croacia y "pizzan extra" (: Col de Bruselas, Nuez y Pizzan de Pesto sobre Corteza de Trigo Integral), Pizza Mediterránea con Corteza de Trigo Integral, y Pizza De Dos Carnes Con Corteza De Trigo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva el azúcar en agua tibia.
Espolvoree la levadura por encima y deje reposar durante unos 10 minutos, hasta que esté espumosa.
Mezcle el aceite de oliva y la sal en la mezcla de levadura, luego mezcle la harina de trigo integral y 1 taza de harina para todo uso hasta que la masa comience a unirse. Incline la masa sobre una superficie enharinada con el resto de la harina de uso múltiple y amase hasta que toda la harina se haya absorbido y la bola de masa se suavice, aproximadamente 10 minutos.
Coloque la masa en un tazón engrasado y gírela para cubrir la superficie. Cúbralo holgadamente con una toalla y déjelo reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Cuando la masa se duplique, incline la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y divídala en 2 piezas para formar 2 costras finas, o déjela entera para hacer una costra gruesa. Forma una bola apretada.
Dejar reposar durante unos 45 minutos, hasta que se duplique.
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
Rodar una bola de masa con un rodillo hasta que no se estira más. Luego, colóquelo sobre ambos puños y tire suavemente de los bordes hacia afuera, mientras gira la corteza. Cuando el círculo haya alcanzado el tamaño deseado, colóquelo en una bandeja para pizza bien engrasada. Cubra la pizza con sus aderezos favoritos, como salsa, queso, carnes o verduras.
Hornee de 16 a 20 minutos (dependiendo del grosor) en el horno precalentado, hasta que la corteza esté crujiente y dorada en los bordes, y el queso se derrita en la parte superior.