Hummus con Limón en Conserva y Tomates Secados al Sol

Nunca puedes tener demasiadas recetas orientales de middl, así que prueba el Hummus con Limón en Conserva y Tomates Secados al Sol. Esta receta hace 12 porciones con 116 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como una obra barata. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de tahini, tomates secados al sol, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bueno. Tratar Hummus con Limón en Conserva y Tomates Secados al Sol, Hummus Con Limón En Conserva Y Tomate secado Al Sol, y Quiche de Espinacas con Tomates Secados al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Clasifique y lave los garbanzos; colóquelos en un tazón. Cubra los garbanzos con agua hasta 2 pulgadas por encima de los garbanzos; cubra y deje reposar 8 horas.
Combine los garbanzos y 6 tazas de agua en una cacerola grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que estén muy tiernos.
Escurrir en un colador sobre un tazón; reservar 2/3 taza de líquido de cocción.
Coloque los tomates en un tazón; cubra con agua hirviendo. Tapar y dejar reposar 20 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir. Reserve 1 cucharada de tomates.
Combine los garbanzos, el líquido de cocción reservado de 2/3 taza, el tahini, el jugo, la sal, el comino, la pimienta y el ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Agregue los tomates y 1 cucharada de limón en conserva. Vierta la mezcla en un plato para servir; extiéndala a un grosor de 3/4 de pulgada.
Espolvoree con 1 cucharada de tomates reservados, 1 cucharada restante de limón en conserva y perejil.