Huevos y Verduras
Los huevos y las verduras pueden ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.22 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 263 calorías, 11g de proteína, y 21g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, mezcla de ensaladas, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Ensalada de Verduras, Huevos y Jamón, Verduras, Huevos y Galletas de Jamón, y Huevos En Una Cesta De Verduras.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cortar el puerro longitudinalmente en rodajas finas. En una bandeja para hornear con borde, mezcle el puerro con 1/2 cucharada. aceite de oliva y espolvorear con una o dos pizcas de sal y pimienta.
Hornee las astillas de puerro, revolviendo con frecuencia, hasta que algunas estén doradas y comiencen a crujir, de 10 a 15 minutos. Mientras tanto, ponga los piñones en una sartén poco profunda y hornee hasta que estén dorados, de 8 a 10 minutos.
En un tazón grande, combina 3 cucharadas. aceite de oliva, jugo de limón, ajo, tomillo, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta.
Agregue los champiñones y el salmón, luego mezcle suavemente para cubrir.
Caliente 1 cucharada restante. aceite de oliva en 12 pulgadas. sartén antiadherente a fuego medio. Agrieta los huevos en la sartén, espaciándolos uniformemente. Cuando las claras estén cuajadas, en 2 a 3 minutos, voltee cuidadosamente los huevos (comience con el primer huevo puesto en la sartén). Cocine hasta que las yemas se cuecen suavemente, unos 30 segundos.
Agregue la mezcla de ensalada al tazón con los champiñones y mezcle para cubrir. Divida la mezcla de ensalada entre 6 platos. Cubra cada uno con un huevo frito, algunos piñones y algunas astillas de puerro. Sazone con más sal y pimienta al gusto.