Huevos Revueltos Chiliquiles con Salsa de Tomatillo Asado

Name: Huevos Revueltos Chiliquiles con Salsa de Tomatillo Asado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Canola; 1 1 libra de calabacín, puré de chipotle; 12 6 pulgadas tortillas de maíz azules (6 pulgadas); 12 grande huevos, ligeramente batidos; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva, más 3/4 taza; 2 cebollas rojas, peladas y cortadas en cuartos; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 6 hojas de espinaca escaldadas; 4 tomates, lavados y cortados a la mitad; 1 pegar mantequilla sin sal

Los Chiliquiles de Huevos Revueltos con Salsa de Tomatillo Asado podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve para 4 y cuesta $2.52 por porción. Una porción contiene 857 calorías, 23g de proteína, y 63g de grasa. Si tienes hojas de espinaca, puré de chipotle, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Receta de Espárragos Asados y Huevos Revueltos, Huevos Revueltos y Espárragos Asados sobre Masa Madre Tostada, y Huevos Revueltos con Salsa de Crema de Morillas y Estragón.

Instrucciones

Salsa de Tomatillo asado: Precaliente el horno a 400 grados F. Frote el aceite sobre los tomatillos y las cebollas con 1/4 taza de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La Mitad

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloque en una fuente para asar y ase hasta que estén suaves y doradas, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Coloca los tomatillos, la cebolla, el ajo, el chipotle, el jugo de limón y las espinacas en un procesador de alimentos y licúa hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el 3/4 de taza de aceite de oliva y sazone con miel, sal y pimienta. Mantener caliente al baño maría.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Tomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La Mitad

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Calienta el aceite de canola en una cacerola mediana a 365 grados F. Fríe las tortillas, 1 a la vez, hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Retirar a un plato forrado con toallas de papel y sazonar ligeramente con sal.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Calentar la mantequilla a fuego lento en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue los huevos y sazone con sal y pimienta al gusto y cocine lentamente hasta que se forme una cuajada suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Ensamble: Crema Agria Tortillas Fritas Huevos Suaves Queso Cheddar Blanco Salsa de Tomatillo Cilantro Picado

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Blanco

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Tomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La Mitad

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

1 Kg De Tortillas De Maíz

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Coloca una cucharadita de crema agria en 4 tazones grandes y poco profundos para asegurar las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Coloca una tortilla frita encima de cada capa de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Coloque algunos de los huevos y el queso cheddar en cada tortilla y cubra con otra tortilla, repita y cubra con otra tortilla. Cubra la tortilla con los huevos y el queso restantes y vierta la salsa de tomatillo tibia.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla