Huevos en Cocotte con Cuscús

Huevos en Cocotte con Cuscús
Huevos en Cocotte con Cuscús podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 23g de grasa y un total de 324 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra sal, caldo de pollo desnatado con grasa, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, que no es tan genial. Tratar Huevos en Cocotte con Cuscús, Huevos en Cocotte, y Huevos en Cocotte con una Piperade vasca para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague los champiñones; recorte y deseche los extremos descoloridos de los tallos. Con un cuchillo o en un procesador de alimentos, picar finamente los champiñones. Ponga los champiñones y la mantequilla en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto. Cubra y revuelva de vez en cuando hasta que esté jugoso, aproximadamente 3 minutos. Destapa y revuelve a menudo a fuego alto hasta que los champiñones estén ligeramente dorados, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
SarténSartén
CuchilloCuchillo
2
Agregue el caldo y el cuscús a los champiñones; revuelva, cubra y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CuscúsCuscús
CaldoCaldo
3
Dejar reposar 10 minutos. Revuelva el cuscús y sazone al gusto con sal. Use caliente o frío. Si se prepara hasta 2 horas antes, tape y deje reposar a temperatura ambiente; revuelva con un tenedor antes de usar. Vierta la mezcla de cuscús por igual en 6 ramekins (2 3/4 a 3 pulg. ancho, 13/4 a 2 pulg. profundo).
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
SalSal
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
4
En un tazón con una batidora a alta velocidad, batir la crema hasta que sostenga picos suaves. Vierta la crema por igual en los moldes para ramequines. Rompe 1 huevo sobre la crema en cada ramekin, luego espolvorea por igual con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CremaCrema
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
BlenderBlender
TazónTazón
5
Espolvoree la nuez moscada ligeramente sobre el queso. Coloque los moldes ligeramente separados en una bandeja con borde (9 por 13 o 10 por 15 pulgadas).).
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Nuez MoscadaNuez Moscada
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
SarténSartén
6
Hornee en 450 hornos regulares o de convección hasta que las yemas se cuecen suavemente (presione suavemente con la punta de una cuchara para probar), de 8 a 10 minutos, o hasta que estén firmes, de 12 a 14 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Servir con cucharas.
8
Añadir sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista