Huevos en Cocotte con Cuscús

Name: Huevos en Cocotte con Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 dientes de ajo, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo desnatado con grasa; 6 camarones y venas Nuez moscada recién rallada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fontina o gruyère rallado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 lonchas de salami genovés, picado; 6 camarones y venas Sal; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Huevos en Cocotte con Cuscús

Huevos en Cocotte con Cuscús podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 23g de grasa y un total de 324 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra sal, caldo de pollo desnatado con grasa, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, que no es tan genial. Tratar Huevos en Cocotte con Cuscús, Huevos en Cocotte, y Huevos en Cocotte con una Piperade vasca para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague los champiñones; recorte y deseche los extremos descoloridos de los tallos. Con un cuchillo o en un procesador de alimentos, picar finamente los champiñones. Ponga los champiñones y la mantequilla en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto. Cubra y revuelva de vez en cuando hasta que esté jugoso, aproximadamente 3 minutos. Destapa y revuelve a menudo a fuego alto hasta que los champiñones estén ligeramente dorados, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Cuchillo

Agregue el caldo y el cuscús a los champiñones; revuelva, cubra y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cuscús

Caldo

Dejar reposar 10 minutos. Revuelva el cuscús y sazone al gusto con sal. Use caliente o frío. Si se prepara hasta 2 horas antes, tape y deje reposar a temperatura ambiente; revuelva con un tenedor antes de usar. Vierta la mezcla de cuscús por igual en 6 ramekins (2 3/4 a 3 pulg. ancho, 13/4 a 2 pulg. profundo).

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Sal

Equipo que necesitarás

Ramequina

En un tazón con una batidora a alta velocidad, batir la crema hasta que sostenga picos suaves. Vierta la crema por igual en los moldes para ramequines. Rompe 1 huevo sobre la crema en cada ramekin, luego espolvorea por igual con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Ramequina

Blender

Tazón

Espolvoree la nuez moscada ligeramente sobre el queso. Coloque los moldes ligeramente separados en una bandeja con borde (9 por 13 o 10 por 15 pulgadas).).

Ingredientes que necesitarás

Queso

Nuez Moscada

Equipo que necesitarás

Ramequina

Sartén

Hornee en 450 hornos regulares o de convección hasta que las yemas se cuecen suavemente (presione suavemente con la punta de una cuchara para probar), de 8 a 10 minutos, o hasta que estén firmes, de 12 a 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo