Huevos con Jamón Serrano y Queso Manchego, Condimento de Oliva Verde y Migas

Huevos con Jamón Serrano y Queso Manchego, Condimento de Oliva Verde y Migas
Huevos con Jamón Serrano y Queso Manchego, Condimento de Oliva Verde y Migas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 293 calorías, 19g de proteína, y 22g de grasa. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, sal kosher gruesa, jamón serrano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher gruesa, puede seguir este plato principal con el Yogur de Granola Dulce Salado y Coco {Edición de regalo de Sugar Rush # 4} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 54%. Recetas similares incluyen Rodajas de Jamón Serrano y Queso Manchego, Sándwiches de Queso a la Parrilla con Manchego y Jamón Serrano, y Sándwiches de Serrano, Manchego y Manzana.

Instrucciones

1
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El condimento se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Precaliente el horno a 375 ° F. Revuelva el aceite de oliva y el ajo en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue los cubos de pan y revuelva para cubrir bien.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De PanCubos De Pan
3
Transfiera el pan a una bandeja para hornear grande y pesada y hornee hasta que esté ligeramente tostado pero aún masticable, aproximadamente 10 minutos. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
1
Batir el aceite de oliva, el vinagre y las chalotas en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Agregue la rúcula, el frisé y las migas; mezcle bien. Sazonar ligeramente con flor de sal. Divida la ensalada entre 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
Flor De SalFlor De Sal
RúculaRúcula
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los huevos; cubra inmediatamente la parte superior de cada huevo con queso, dividiéndolo uniformemente. Cubra y cocine hasta que las claras de huevo estén cuajadas y el queso se ablande, aproximadamente 2 minutos. Transfiera cuidadosamente 1 huevo a cada plato; cubra con jamón y sazone con pimienta. Cubra cada huevo con condimento, dividiéndolo uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
QuesoQueso
PimientaPimienta
SaborearSaborear
HuevoHuevo
CAMCAM
3
* Un queso español hecho de leche de oveja; se vende en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especializados.
Ingredientes que necesitarás
Leche De OvejaLeche De Oveja
QuesoQueso

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Español en el menú? Prueba a maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es el Tempranillo Flaco. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 8 dólares.
Flaco Tempranillo
Flaco Tempranillo
Producido a partir de viñedos de cultivo ecológico de secano. Flaco muestra la complejidad de duplicar su precio. Estas vides se cultivan en diversos microclimas, lo que permite una mayor consistencia de maduración año tras año. El carácter fresco y puro de este vino lo convierte en un vino extremadamente versátil para acompañar alimentos. Este vino combina bien con carnes blancas como cerdo y pollo y pescado escamoso como merluza, bacalao o platija. Esto tiene la fruta y la acidez para que coincida con las carnes rojas, también.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista