Huevos Benedict Divinamente Ricos con Cangrejo

Name: Huevos Benedict Divinamente Ricos con Cangrejo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 (puede ser o desnatar) aceitunas negras finamente picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) más 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almejas embotellado; 4 croissant; 8 grande huevos; 1 1 libra de calabacín, perejil fresco finamente picado; 1 1 libra de calabacín, salvia fresca finamente picada; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco finamente picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa holandesa refrigerada preparada; 26 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de salsa holandesa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de cangrejo en terrones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pesto comprado en la tienda; 16 rebanada tocino de corte grueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de desayuno, así que prueba Huevos Benedict con Cangrejo divinamente Ricos. Para $6.78 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1382 calorías, 47g de proteína, y 112g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra salvia, leche, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 61%, que es sólido. Huevos de Cangrejo Benedict, Huevos Benedict de Cangrejo y Aguacate, y Tortas de Cangrejo Huevos Benedict son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque las rebanadas de tocino en una rejilla sobre una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee hasta que estén crujientes, de 15 a 20 minutos. Reservar y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Haga la mezcla holandesa de acuerdo con las instrucciones del paquete, usando el jugo de almeja y la leche con el 1/4 de taza de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Camarones (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Batir la holandesa preparada. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pon el pesto en un tazón pequeño y mezcla las hierbas. Dilúyelo con un poco de agua.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Corta los croissants por la mitad y cocínalos en la mantequilla hasta que estén bien dorados. Calentar el cangrejo en la misma sartén.

Ingredientes que necesitarás

Croissant

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cangrejo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Lleve una sartén mediana con agua a fuego lento y agregue el vinagre blanco. Rompe un huevo en un plato pequeño y deslízalo con cuidado en el agua. Cocina de 2 a 3 minutos, dependiendo de qué tan dura o blanda te guste la yema.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Blanco Destilado

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Variedades De Hongos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar con una espumadera en un plato forrado con papel toalla. Continúa con el resto de los huevos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Para armar: Coloque 2 mitades de croissant en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Croissant

Corta 4 tiras de tocino por la mitad y coloca las tiras encima de los croissants.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Croissant

Coloca 2 huevos escalfados encima del tocino.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Escalfado

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Coloca una cucharada de carne de cangrejo encima. Cubra con salsa holandesa y espolvoree 1 cucharadita de aceitunas picadas sobre cada una.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Carne De Cangrejo

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Rocíe el pesto alrededor del plato.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Ingredientes

Porciones:

8(puede ser o desnatar)

aceitunas negras finamente picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(1 barra) más 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de almejas embotellado 4

croissant 8grande

huevos 11 libra de calabacín,

perejil fresco finamente picado 11 libra de calabacín,

salvia fresca finamente picada 11 libra de calabacín,

tomillo fresco finamente picado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa holandesa refrigerada preparada 26Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de salsa holandesa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

carne de cangrejo en terrones 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pesto comprado en la tienda 16rebanada

tocino de corte grueso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Cava

Chardonnay y Cavan son excelentes opciones para los huevos Benedict. El vino espumoso, con o sin jugo de naranja, es una opción obvia para los huevos. Sin embargo, con salsa holandesa mantecosa, puede optar por un vino blanco más completo como el chardonnay. La amapola Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.

Amapola Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía

Notas juveniles de limón y madreselva se superponen sobre melón maduro, nuez moscada y clavo. La percepción de dulzura se deriva de la madurez de la fruta, el envejecimiento en lías de levadura agitadas regularmente en presencia de roble francés envejecido.