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Hortopita

Hortopita
Hortopitan es un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano plato de acompañamiento. Esta receta sirve para 6 personas. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 12g de proteína, 44g de grasa, y un total de 721 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta de Foodnetwork requiere aceite de oliva, perejil, agua y cebolletas. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 78%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: .

Instrucciones

1
Para la masa: En un tazón grande o procesador de alimentos, mezcle la harina y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agregue el aceite y el líquido y mezcle brevemente, hasta que se forme una masa.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
3
Vierte la masa sobre una tabla enharinada y amasa hasta que la masa esté suave, aproximadamente 5 minutos. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
4
Precaliente una olla de aceite de canola a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Para el relleno: En una olla grande, hierva brevemente las verduras hasta que se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
6
Retirar y colar el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
7
Calienta una sartén a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Agrega 4 onzas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebolletas y cocine hasta que estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
9
Agregue las cebolletas y continúe salteando hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
10
Agregue las verduras marchitas y el perejil y saltee por 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
VerdeVerde
11
Retira del fuego y agrega el eneldo y la sal, para sazonar. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
12
Divida la masa en 4 piezas. En una superficie enharinada, enrolle 1 pieza en un rectángulo grande. Recorta los bordes si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
13
Unte ambos lados de la masa con aceite de oliva y coloque una porción generosa del relleno en 1 extremo de la masa, dejando un borde de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
14
Enrolle la masa en un cilindro y luego forme una bobina. Continúa con las otras piezas de masa y repite el proceso. Fríelos uno a la vez.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
15
Cortar por la mitad y servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
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