Horneado de Ñoquis de Berenjena Italiana

Name: Horneado de Ñoquis de Berenjena Italiana
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Ramita albahaca fresca u orégano, para decorar, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena italiana pequeña (aproximadamente, cortada en cubitos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) ñoquis simples, congelados o frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) provolone rallado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hojuelas de pimiento rojo trituradas; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara de ajo asado comprada en la tienda; 1 ( berenjenas) cebolla blanca, cortada en cubitos

La receta para Hornear Ñoquis de Berenjena Italiana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 55 minutos. Esta receta vegetariana sirve para 4 y cuesta $1.54 por porción. Este plato tiene 280 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, berenjenas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pasta Italiana en Rollo de Pavo y Tomate, Albahaca y Berenjena al Horno, Ñoquis de salchicha, tomate y berenjena, y Ñoquis De Ricota Con Berenjena, Tomate Y Mozzarella para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 475 grados F. Hierva una olla grande con agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los ñoquis al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra, reservando 1/2 taza del líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las cebollas y 1/8 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue la berenjena y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la berenjena esté muy suave y las cebollas estén doradas, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Retirar del fuego.

Agregue los ñoquis, el líquido de cocción reservado, la salsa marinara y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén con la mezcla de berenjenas y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Salsa Marinara

1 Bolsa De Espinacas Frescas

ñoquis

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera la mezcla de berenjenas y ñoquis a una fuente para hornear ovalada o cuadrada de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

ñoquis

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Espolvorear con el provolone.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

Hornee en la rejilla superior del horno hasta que esté caliente y burbujeante y el queso se dore, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Adorne con las ramitas de albahaca fresca si las usa y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Ingredientes

Porciones:

1Ramita

albahaca fresca u orégano, para decorar, opcional 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

berenjena italiana pequeña (aproximadamente, cortada en cubitos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

ñoquis simples, congelados o frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

provolone rallado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

hojuelas de pimiento rojo trituradas 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa marinara de ajo asado comprada en la tienda 1( berenjenas)

cebolla blanca, cortada en cubitos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los ñoquis. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.