Horneado de Pescado Chileno
Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, primario y pescatariano? Hornear pescado chileno podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 25. Una porción contiene 42 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de filetes de lubina, pimienta, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Horneado de Pescado Chileno, Horneado de Pescado de Nueva Inglaterra, y C'est Si Bon Hornear Pescado Sofocado.
Instrucciones
Coloque el filete de lubina chilena, cortado en 6 piezas, en un plato de vidrio engrasado de 9 x 13.De las dos mandarinas, rallar y jugo 1; pelar y segmentar la otra.Cubra los filetes con los segmentos de mandarina, las cebolletas picadas y el ajo.
Vierta 1/3 taza de jugo de mandarina y 1 cucharadita de ralladura sobre el pescado.Salpicar con 2 cucharadas de mantequilla sin sal, en cubos.Cocine 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Añadir pimienta al gusto,y disfrutar!
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.