Hinojo Afeitado con Gastrique de Arce
El hinojo afeitado con Gastrique de arce podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 56 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 45 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jarabe de arce, semillas de hinojo, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Crudo de Vientre de Salmón con Hinojo y Gastrique de Mandarina, Batatas Glaseadas con Gastrique de Arce, y Ensalada de Hinojo Afeitado.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue las semillas de hinojo, el jengibre, el anís estrellado y el ajo a la sartén; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el hinojo en rodajas a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el vinagre, la sartén para raspar para aflojar las partes doradas. Agregue el jarabe, la sal y la pimienta; cocine a fuego lento. Cocine durante 15 minutos o hasta que el hinojo esté tierno. Deseche el anís.